Porque você precisa de vegetarianos do mar com a sua terra Veggies

A maioria das pessoas sabe que os vegetais do jardim são alimentos nutritivos e saudáveis ​​cheios de vitaminas, minerais e fitonutrientes importantes. Por causa de sua densidade de nutrientes, comer seus vegetarianos é uma das melhores formas de prevenir doenças e envelhecimento prematuro. No entanto, como muitos de vocês sabem que os vegetais do mar pode ser ainda mais nutrientes do que as que crescem no chão

Os vegetais do mar, comumente referido como “? Algas &" ;, são os vegetais que se desenvolvem em oceanos e regiões costeiras ao redor do mundo. Porque eles crescem no caldo rico em minerais do mar, estas plantas são carregados com minerais raros que são difíceis de encontrar em modernas vegetais do jardim. Na verdade, vegetais do mar contêm a mais ampla gama de minerais de qualquer alimento, imitando a área natural e proporção de minerais encontrados na água do mar e sangue humano.

Estes minerais importantes ajudar a manter seu sangue alcalino, o que evita problemas de saúde crônico-degenerativas, como câncer e doenças cardíacas. Eles também ajudam a digerir os alimentos adequadamente, curar tecidos danificados e lidar com o estresse. Além disso, vegetais do mar são particularmente rico em iodo mineral, que é vital para a função da tiróide e energia. Se você estiver procurando por uma fonte natural de iodo para ajudar a tireóide preguiçosa, não procure além de algas.

Além de uma abundância de minerais, vegetais do mar são uma excelente fonte de vitaminas, tais como K, A ( especialmente vermelho e algas castanhas), complexo B, E e C. Eles também contêm boas quantidades de lignanas, compostos de plantas que ajudam a prevenir o câncer
.

Como você pode ver, o teor de nutrientes dos vegetais do mar complementa perfeitamente a de aqueles que crescem no jardim, e é sábio para incluir tanto os marítimos e os amantes da terra em sua dieta.

Você quer que eu come que?

Algumas pessoas torcem o nariz para a idéia de comer 'que coisa verde' vêem lavou-se em praias ou envolvida em torno de sushi. Se a sua única experiência veggie mar tem sido mastigando um pedaço de couro de nori em um sushi bar, você vai ficar feliz em saber que existem opções melhores de degustação! Aqui estão dois concurso, formas leves de algas que estão prontamente disponíveis e fáceis de usar:

Dulse - Esta alga muito suave quase derrete na boca e pode ser usado em folha inteira ou forma de flocos. Folhas dulse integrais têm um sabor delicado e pode ser escondido em uma variedade de alimentos, ao passo que os flocos tendem a ter uma forte “ sea &"; provar e pode não ser tão palatável para iniciantes. Você pode comer pequenos pedaços de dulse deixa em linha reta fora da bolsa como um lanche, misturá-los em seu molho de salada ou adicionar a qualquer sopa no final do cozimento para o sabor e nutrição

Arame -. Este leve, quase de sabor doce kelp é um ótimo lugar para começar se você &'; re novo para comer legumes mar. Ele é vendido como finamente picados, fios crocantes que são embebidas em água por 10-15 minutos até ficar macio, em seguida, usado,. Você pode atirar vertentes Arame em saladas ou sopas, caçarolas ou misturar em stir fry com legumes estilo asiático. É também um ótimo complemento para qualquer lote de vegetais cultivados.

Devido à sua crescente popularidade, vegetais do mar pode ser encontrado na maioria das lojas de alimentos saudáveis ​​e até mesmo alguns grandes mercearias na seção de alimentos asiático. Eles geralmente são vendidos em forma desidratada e alguns precisam ser embebido em água antes do uso. Porque as plantas do mar são muito bons em apanhar banhos minerais e nutrientes do mar, eles também são propensos a absorver poluição por metais pesados, como o arsênico. Para obter os nutrientes ricos sem o risco, escolha certificadas contaminante orgânico e certificado mar legumes livre sempre que possível para evitar as toxinas transmitidas pela água que podem ser encontrados em outras algas.

Se misturado em uma salada, jogou em uma sopa ou comido desde o saco, vegetais do mar trazem uma explosão única de sabor e nutrição concentrada para o seu dia. Se você está acostumado a comer vegetais do mar, ter passado a sua aversão inicial a comer 'alga' e permita-se ser agradavelmente surpreendido com o que essas plantas valiosas têm para oferecer. Seu corpo vai agradecer por isso Restaurant  .;