Evitar Doenças Cardiovasculares: 5 passos para comer para seu coração

Recentemente, li um artigo de revisão, que pesquisou 594 estudos relativos dieta à doença cardíaca. Quando toda a pesquisa válida, a qualidade era agrupados, os autores puderam ver o que contribuiu para alimentos e quais alimentos eram protetores contra doenças cardíacas. O que eles descobriram foi surpreendente. Gordura saturada, que tem sido apontado como contribuindo para a doença cardíaca, veio limpo. Trans-gordura e alta glicêmico alimentos, por outro lado, foram a dupla vilão que contribui para a doença.

Eu harpa muito em gorduras trans e alta glicêmico alimentos e este artigo não será diferente. Se há duas coisas a serem evitados como o diabo, gordura trans e alta glicêmico alimentos como pães industrializados, refrigerantes e cereais refinados estão na lista. Comer gordura real, não de gordura feitos em um laboratório como as gorduras trans e comer comida de verdade, não processadas, pré-fabricados, pratos cozinhados e bebidas açucaradas que sua avó wouldn &'; t reconhecer. Eles não têm lugar na dieta. ? Se não eles, então o que comer

Leia os rótulos – O FDA permite que fabricantes de alimentos a alegação de que um alimento é de Trans-Fat livre, embora tenha gorduras trans na mesma. Se um alimento com menos de 0,50 gramas por porção, ele pode dizer Trans-fat gratuito. Note-se que é “ por porção &"; Se você comer um saco de batatas fritas cozinhadas em óleo hidrogenado e cada porção contém 0,49 gr. de gorduras trans e há 2 porções no saco, então você está consumindo cerca de um grama de gorduras trans em que único saco, bem como. A graça salvadora é que se você ler os ingredientes individuais listados na cópia fina, gordura trans (óleos hidrogenados) devem ser listados para que você possa evitar os produtos que os contenham.

Mantenha o açúcar no sangue estável. Açúcar elevado no sangue contribui para o colesterol elevado. Isso não é surpresa, pois sabemos que os indivíduos com síndrome metabólica (pré-diabetes) e diabetes tipo II têm colesterol elevado. Isto é porque a glicose sanguínea elevada activa o enzima HMG-CoA redutase. HMG CoA redutase é a taxa de enzima limitante para fazer colesterol, ou seja, se você faz um monte de esta enzima, você faz um monte de colesterol. Se você fizer uma pequena quantidade desta enzima, então você faz uma pequena quantidade de colesterol. Esta é a mesma enzima que as estatinas bloquear. Ao inibir a HMG-CoA-reductase que diminuem a produção de colesterol. Curiosamente, baixa de açúcar no sangue também inibe a enzima diminuindo assim o colesterol também. Comer um baixo nível de açúcar, dieta baixa glicêmico de nozes e sementes, legumes, frutas, carnes magras e gorduras saudáveis ​​pode ser um agente de redução do colesterol natural.

Evite alimentos processados ​​e ndash; Como os efeitos deletérios do consumo de gordura trans estão se tornando mais amplamente conhecidos, os fabricantes de alimentos estão se voltando para gorduras saudáveis. Esta é uma tendência positiva, mas que doesn &'; t significa sua alimentação é nutritiva. Não por qualquer meio. Muitos produtos ou misturas cozidos pré-fabricados contêm farinha refinada e açúcar que espiga de açúcar no sangue porque grande parte da fibra foi removida ou discriminado durante o processamento. Eles são praticamente desprovidos de vitaminas e minerais são de calorias e densa. Um bolinho de aveia Quaker contém 140 calorias de carboidratos spiking de açúcar no sangue. Ele tinha uma carga glicêmica, de 24, que é mais que o dobro da carga glicêmica desejado, que é menos de 10. Alguém poderia pensar que um bolinho de aveia seria uma escolha saudável, mas na verdade, o seu corpo vê como comer bolo.

Coma sua fibra - fibra retarda o processamento de carboidratos e dietas de alta fibra são importantes para estabilizar o açúcar no sangue. A fibra também inibe a absorção do colesterol dietético, bem como liga de colesterol no intestino por isso é excretado nas fezes. Farinha branca, arroz branco, massas e são praticamente de fibra menos, que &'; s por isso que eles são brancos! Quando se trata de alimentos brancos, você sabe o que dizem ... mais branco o pão mais rápido você &';. Estarei morto farelo de aveia
, sementes de linho terreno, pectina da maçã, a inulina (FOS), casca de psyllium são todos grandes fontes de fibras solúveis que melhoram a saúde do coração e devem ser tomadas diariamente com muita água pura.

Comer um pequeno-almoço glicêmico baixo – Não posso exagerar a importância de comer o pequeno-almoço. Whole defensor comida e autor best-seller Michael Pollan escreveu em seu livro Regras Food, “ o café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um mendigo &"; Ela realmente é a refeição mais importante do dia. As pessoas que comem um pequeno-almoço ligeiro de cereais e 2% de leite foram encontrados para consumir 81% mais calorias durante o dia do que aqueles que têm uma omelete e frutas. As calorias que você come no café da manhã ir em direção a energia para o dia. As calorias comido para o jantar, já que a maioria são menos ativos à noite, são mais facilmente armazenadas como gordura. Comer mais no café da manhã pode mantê-lo mais magro e saudável.

Seu corpo incorpora os alimentos que você come para as células do seu corpo. Você realmente é o que você come. Comer é algo que você faz todos os dias, como qualquer bom hábito que pode fazer ou quebrar sua saúde. Seu corpo pode lidar com um indulgências ocasionais mas &'; é o que você faz todos os dias que conta. Como Hipócrates disse, “ Deixe o alimento ser sua medicina ea medicina ser teu alimento &"; Faça sua comida Restaurant  !;