Artigo em Destaque: 8 a combinação de alimentos Regras de matérias-foodists
Embora o próprio sujeito só tem realmente vir sob investigação nos últimos 100 anos, tem sido coberto de tantas formas por alguns muitas pessoas diferentes que existem prateleiras inteiras em livrarias dedicadas a este assunto. Infelizmente, isto faz para um monte de confusão para o candidato a saúde da média
Nenhuma outra criatura no planeta parece precisar de gráficos elaborados e pirâmides antes de mergulhar em sua festa dia, portanto avise &';. S ver se nós pode &';! t chegar a algo simples para que possamos sair de nossas cabeças e com as alegrias de comer e sentir-se bem
Uma das primeiras coisas a compreender sobre a combinação de alimentos, é que a necessidade desses princípios vem do fato de que temos nos afastado do nosso “ &" ambiente natural ;. O que significa que a maioria de nós pode &'; t sair e escolher os nossos próprios mangos e depois pastar nas folhas verdes que encontramos ao longo do nosso caminho feliz. Na sociedade moderna, temos uma seleção infinita de produtos alimentícios disponíveis para nós a qualquer momento. Combine isso com a nossa necessidade aparentemente interminável para a estimulação e nós achamos que, apesar de algumas maçãs, bananas e talos de aipo seria, uma refeição nutricionalmente completa perfeitamente aceitável, buscamos complicação. O resultado final tem sido algumas receitas maravilhosamente elaborados e um monte de indigestão.
O principal problema com os nossos combo-abombos e refeições "gourmet", (matérias ou de outro modo), é que diferentes alimentos digerir a taxas diferentes . Geralmente, a fim de velocidade de digestão, que &'; s amido, açúcares, gorduras e proteínas, em seguida. Se você colocar algo em seu estômago que leva um longo tempo para digerir, seguido por algo que normalmente digerir muito rapidamente, assim o último é forçado a sentar-se nos canos e esperar. Dada a natureza do ambiente no estômago, isto leva a fermentação (açúcares) e putrefação (proteínas). Os subprodutos desta vulcão gástrico é o álcool, indigestão e um monte de, ar fedorento quente. LITERALMENTE!
Então, como podemos evitá-los fisicamente e socialmente desconfortável experiências? Se você está indo para obter o seu jogo de aventura em alimentos crus, tome as seguintes orientações simples em consideração:
1. Gordura e açúcar não se misturam bem.
Fat, que leva várias horas para digerir, e açúcares doces, que digerir e são assimilados muito rapidamente, não fazem grande barriga-companheiros. Infelizmente, quando você olha em volta, a maioria das receitas de alimentos crus, você &'; ll ver que há um número desanimador que contêm misturas como datas com nozes, banana com abacate, ou frutas doces com coco. Estas receitas são um convite aberto para a fermentação digestiva (não importa o que eles fazem para problemas de açúcar no sangue)!
2. Bananas e ácido não se misturam bem.
Mistura bananas com laranjas, por exemplo, é inferior a ideal. As bananas são uma fruta doce amido e onde outras frutas estão em causa, combinam melhor com outras frutas doces (como mangas) e frutas sub-acid (maçãs, peras, frutos etc.) Você deve sempre ouvir a resposta do seu corpo para as combinações que tentam , mas nós definitivamente aconselhá-lo a evitar a combinação de bananas e durians. Outras frutas geralmente misturar muito bem juntos.
3. Frutas ácidas e Gorduras são ok para alguns.
Algumas pessoas não têm problemas combinando frutas ácidas e até mesmo sub-ácido com gordura. O entendimento é que esses alimentos podem realmente ajudar a digerir as gorduras. A idéia faz para algumas agradáveis combinações de molho para salada:
Tomates e tahine …
Suco de laranja e abacate …
4. Evite misturar diferentes gorduras na mesma refeição.
A mistura de diferentes fontes de gordura como o coco, nozes, sementes, abacate ou durian na mesma reunião pode fazer para um treino digestivo pesados e é melhor evitar. It &'; apenas muito mais trabalho do que o necessário para esse belo corpo de vocês.
5. Escuro, frondoso Verdes vão com tudo!
Misture-os em seus smoothies, ou sufocá-los com seu molho de abacate favorito. De qualquer maneira, folhas verdes como espinafre, alface, aipo, etc. combinam bem com qualquer coisa! (Vegetais verdes como brócolis, repolho e não se misturam bem, e não são considerados escuras, folhas verdes. Eles podem ser misturados com gorduras sem qualquer problema, no entanto.)
Assim que sobre os alimentos cozidos e Outros legumes?
Se você quiser comer frutas na mesma refeição como outros alimentos, (saladas com molhos gordurosos ou alimentos cozidos), em seguida, permitir que pelo menos 20 minutos para que a fruta para fazer o seu caminho através do sistema, portanto, evitando os efeitos colaterais desconfortáveis de inchaço, gases e fermentação digestiva!
A doçura da Simplicidade
Finalmente, recomendamos simplicidade porque se assemelha mais de perto a forma como as coisas iriam estar na natureza. Quando você permitir-se o luxo de desfrutar de alimentos para as maravilhas individuais e obras de arte biológica que são, você também permitir que seu corpo para digerir em “ camadas &";.
Comer um alimento de cada vez, siga as seguintes diretrizes :
1. Coma seu Foods Watery primeiro!
Por causa de seu alto teor de água, melão digere muito rapidamente e em poucos minutos de comer, ele já deixou o estômago !! Enquanto ele se mistura com outras frutas muito bem, em sequenciais comer alimentos aquosos em primeiro lugar, por favor!
2. Coma frutas ácidas Antes de doces ou ricos em amido Foods!
Coisas como citrinos, kiwis, abacaxi, e os tomates devem ser consumidos antes de outras frutas. Novamente, se você acha que a maioria das laranjas tendem a ser menos “ concentrada &"; do que uma manga ou uma banana, isso faz sentido. * As frutas secas podem ser considerado um alimento concentrado e deve ser comido depois de frutas frescas, se consumido em tudo. Nós não recomendamos mais do que o consumo ocasional de frutos secos.
3. Gordura, proteína e outros produtos hortícolas Para Siga
Isso &';. É isso. Pense em geral em termos de comer seus alimentos menos concentrados em primeiro lugar, e você &';. Ll muito bonito tê-lo coberto
Esperamos que essas dicas são o conforto para sua barriga e ajudar a simplificar o que pode parecer ser um assunto muito complicado. Quanto mais simples você manter seus alimentos o melhor que você &'; ll sentir
Here &';! S para a sua saúde
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