Férias Ervas

Agora que meu jardim foi colocado para a cama para o inverno, eu sinto falta de ter os cheiros de ervas aromáticas frescas em minha casa. Eu sequei minhas ervas culinárias. Você tem alguma dica sobre como usar ervas durante as férias para comida, festas e fragrância
As ervas são um complemento perfeito para passar férias tradições, o conforto do lar e encontros?; adicionar ao gozo e memórias da ocasião por comunicar conosco através de múltiplos sentidos. Elas são bonitas de se olhar, saborosa em receitas, e perfumado, dando o mote e reforçar a atmosfera de férias.
Derrubar esses pacotes pendurados de ervas secas e usá-los para fazer uma coroa de flores decorativas porta. Eu uso uma coroa de videira barato da loja de artesanato, anexando feixes de ervas com uma pistola de cola. Sálvia seca jardim, raminhos de alecrim, lavanda, alguns statice branco e um grande laço olhar encantador na porta. Eu abro ramos de pinheiro ao longo do comprimento da minha lareira e dobra mais desses feixes de ervas secas para ele. Algumas velas ou figurinhas de férias adicionar um toque final. Você pode usar a mesma idéia para decorações da tabela ou centrais. Feixes de erva seca também está linda dobrado em anéis de guardanapo ou sob a curva de um presente envolvido.
Todos reconhecem aromas particulares da temporada, e há muitas maneiras de infundir-los no ar. A luz de velas perfumadas contribui para o ambiente de férias. Bayberry é especialmente familiarizado; os primeiros colonos velas feitas de cera da planta e os queimaram durante as férias de inverno. Muitas opções artificialmente perfumadas pode ser muito forte, e às vezes as pessoas têm reações alérgicas a eles. Como alternativa vela, adicione a pimenta da Jamaica e canela em pau para uma panela de água fervendo a fragrância ou refrescar o ar. Os óleos essenciais em um difusor pode substituir o cheiro de pinho fresco que nossas árvores artificiais não pode fornecer. Canela, óleos de cravo, cedro, laranja ou tangerina também produzem fragrância de férias. Uma palavra de cautela: óleos essenciais são muito inflamável, por isso nunca colocá-los diretamente em uma fonte de calor como uma lâmpada ou perto de uma chama, e mantê-los fora do alcance das crianças. Para fazer um spray de casa, combinar 6 gotas de pinho, 3 gotas de laranja e 2 gotas canela em um frasco de spray de oito onças de água.
Temperar alimentos com ervas abre um mundo de oportunidades infinitas. Coloque o alho torrado em purê de batatas. Adicione uma colher de chá de desintegrado ou sábio terra, tomilho e manjerona para quatro xícaras de recheio sem tempero. Adicione a cebolinha fresca snipped, salsa, dill, e salada de Burnet (que permanece verde sob a neve durante todo o inverno) com um pouco de pimenta vermelha picada a um creme azedo mergulho. Licor de menta verde ou calda sobre gelado de baunilha coberto com uma cereja é uma sobremesa colorida e fácil. Use cilantro na tarifa mais picante. Ervas fazer linda guarnições, também. Com todas as receitas ricos nesta época do ano, as pessoas realmente apreciam o sabor refrescante de ervas incluídas em lugares inesperados. Eu gostaria de acrescentar gengibre picado e canela a cidra de maçã quente para aliviar o frio do inverno.
Lembre-se as ervas em sua lista de presente. Pequenos vasos de ervas culinárias fazem presentes bonitos e úteis. Centros de área de jardim geralmente têm topiaried plantas alecrim que você pode dar para o uso como uma peça central. Garrafas de especiarias importadas são um presente agradável. Encha uma jarra bonita com flores de lavanda que um amigo pode tomar para o local de trabalho ou colocadas pela sua banheira. Travesseiros sono recheado com ervas pode ser usado bem passado os feriados. Seca e as plantas vivas fazem presentes maravilhosos.
Portanto, esta temporada, acho que de ervas primeiro quando você está procurando idéias. Apreciá-los a si mesmo como você empacotá-los. No final de um dia agitado, preencher um pequeno saco de musselina com lavanda e deixe a água da torneira correr sobre ele como você está executando a banheira para um banho relaxante Restaurant  .;