"Curried Orgânica Alho Berinjela com pimentas"

Aqui é um prato delicioso que pode ser servido sobre o arroz marrom para criar uma refeição maravilhosa. Completa dos grandes benefícios de saúde de açafrão e alho orgânico, e as habilidades de cura poderosas de berinjela orgânica. Esta receita leva apenas alguns minutos e ele &'; s farto delicioso, e vai aquecer a alma de qualquer um que ama berinjela.

Ingredientes:

10 - Medium Orgânica Beringela cortada em tiras longas Página 2 - Grande Organic Red Pimentas de Bell cortada em tiras longas
16 - Dentes de alho picados Orgânica
2 - Colheres de Sopa de Azeite Biológico
1 1/2 - colheres de sopa de pó de caril
2 - colheres de chá de pó de pimentão Sims 3 - Chávenas de Mostarda verduras picadas, ou qualquer outro tipo de greens que você gosta, como Kale, Collard Greens, ou nabo página 4 - Chávenas de sódio de baixa Veggie orgânico Stock

Sweetener - Adicionando um pouco de doçura para este prato pungente torna muito saborosa. Adicionando uma pitada de estévia ou um pouco de mel funciona bem … lentamente adicionar e verificar dependendo do seu gosto.

Sal e pimenta a gosto

Adicione o óleo numa frigideira grande e aqueça a panela em fogo médio e adicione a cebola eo alho e saut é até dourar. Em seguida, adicione as tiras de berinjela e enquanto mexendo constantemente deixe cozinhar até parte do caminho. Em seguida, adicione o pó de curry, pimenta em pó, e as tiras de pimentão vermelho. Agora adicione o caldo vegetariana, e continue a mexer e cozinhe até que toda a berinjela é agradável e suave. Próximo permitir que toda a panela esfriar um pouco e adicione as verduras picadas e sal e pimenta e os stevia ou mel. Nós don &'; t querem destruir toda a bondade dos verdes com muito calor. Misture bem e sirva com arroz castanho ou branco.

Esta receita faz cerca de 10 porções médias, e vai manter na geladeira por uma semana inteira.

Benefícios de saúde do Berinjela

Berinjela contém um fitonutriente chamado Nasunin que &'; s encontrado na pele roxa escura de berinjela, it &'; um dos antioxidantes mais poderosos ao redor (E isso só é encontrada s em Berinjela). Nasunin tem a capacidade de reparar danos no DNA, retardar o processo de envelhecimento, e ajudar a manter a doenças como doenças cardiovasculares, acidentes vasculares cerebrais e câncer de distância. Nasunin é um composto fenólico como a encontrada no chá verde. Nasunim é um composto antiangiogenic poderosa que mantém as células cancerosas de criação de fornecimento de sangue … evitando assim a formação de tumores

Os estudos em animais mostram que Berinjela contém compostos que protegem os ácidos graxos no cérebro … e, assim, ajudar a proteger o cérebro dos danos dos radicais livres. Beringela contém ácido clorogénico, que é um dos melhores antioxidantes no planeta. Proteger o corpo de infecções bacterianas, fúngicas, virais e infecções por impulsionar o seu sistema imunológico e prevenção do câncer.

Berinjela tem um baixo índice glicêmico de 15 … tornando-a excelente para os diabéticos. Berinjela contém soroparone & escopoletina que são ambos compostos que relaxar e acalmar o sistema nervoso. A berinjela é muito baixa em calorias que o torna excelente para perda de peso. E porque contém muita fibra, faz você se sentir completo … assim você come menos. Berinjela também contém grande quantidade de água para fazer a sua pele e cabelo está ótimo
Berinjela tem pouca ou nenhuma gorduras e ele &';. É muito baixa em carboidratos. Mas lembre-se, se você adicionar lotes de ovo, óleo, queijo e outras coisas engorda a berinjela it &';. S deixou de ser um alimento de baixa caloria

Porque Berinjela contém lotes de grandes antioxidantes que também ajuda com inflamação tais como artrite, problemas articulares e outras doenças inflamatórias.
Porque Berinjela contém ácido clorogênico e 13 outros poderosos antioxidantes que reduzem o colesterol ruim, ou LDL colesterol. Em estudos com ratos que receberam suco de berinjela seu colesterol desceu drasticamente … e suas artérias relaxaram que reduziu a pressão arterial. A berinjela é uma boa fonte de vitamina K para prevenir a coagulação … e, assim, prevenir ataques cardíacos.

Berinjela contém vitaminas B para a vitalidade e bom humor, potássio para a regulação da água e saúde do coração, o cobre para anemia, manganês para a saúde óssea e fertilidade, cálcio e fósforo para ossos fortes. Além disso Berinjela contém muita fibra grande para mantê-lo regular, e promover o crescimento de bactérias probióticas em seu cólon e impulsionar o seu sistema imunológico. O ferro é importante para a função corporal, mas o excesso de ferro pode levar a mais elevados de colesterol, câncer e lesões articulares. O composto Nasunin encontrado em Berinjela regula ferro que nos permite ter o ferro precisamos … sem permitir que o excesso de ferro para danificar nosso corpo. Quando cortamos abrir uma Berinjela tem um sabor amargo, que gosto amargo é importante porque contém todos os compostos antioxidantes.

Aproveite esta refeição muito saborosa!

Dr. Paul Haider - Master Herbalist
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