A Short History of the Cocktail

Ninguém parece saber de que forma o nome de &'; cocktail &'; veio a ser sinónimo de uma bebida que é uma mistura de ingredientes (pelo menos um dos quais sendo baseado álcool!). A referência primeira registadas por escrito parece ter sido por volta de 1862, altura em que um barman &'; s guia foi criado. Ele receitas envolvidos para diferentes tipos de bebidas para socos instância, toddies e flips, mas ao mesmo tempo dez sugestões para bebidas que foram referidos como &'; cocktails &' ;.

Coquetéis foram para começar com qualquer bebidas que continham espíritos , água, açúcar e bitters; mas isso tem hoje em dia desenvolvido para indicar todos os tipos de bebida mista ea adição de bitters parece ter caído fora de moda. Na Lei Seca nos Estados Unidos, beber ainda ocorreu em tocas ilegais ou clandestinos, mas como espíritos eram mais difíceis de atingir a transferência ocorreu de uísque para gin porque era mais fácil para inventar ilegalmente. Atualmente cocktails tornaram-se uma parte da cultura bar e mais parecem ter uma grande quantidade de escolha em oferta, muito poucos com um especial projetado em casa.

O cônico-forma clássica resultou de vidro tem uma específica finalidade; muitos cocktails são servidas geladas, de modo que prende a haste de vidro no significa que o calor a partir do lado não deve alterar a temperatura do coquetel. O aroma a partir da mistura é, então, colocado por baixo do nariz do cliente, como um resultado da ampla borda do copo. Hoje em dia bares de coquetéis não simplesmente manter esta forma padrão, mas também usar recipientes de altura e em forma de fantasia-in para servir as suas criações.

Você vai encontrar vários tipos de cocktail shakers também, todos produzidos para o sortimento de procedimentos de agitação e de arrefecimento. Eles são normalmente constituídos por duas ou mais peças de bloqueio que permitem que os ingredientes se misturam em conjunto com cubos de gelo ou gelo esmagado, uma peneira embutido retém o gelo e toda a fruta ou aromatizantes para produzir uma bebida adequadamente arrefecida e apetitosas, logo que é vertida em para o vidro.

A nomeação de cocktails também pode ser tão difícil como a listagem de ingredientes e são ocasionalmente picantes e sugestivo. A Associação Bartenders internacionais reconhece muitos dos famosos cocktails de todo o mundo como &'; oficial &'; e os componentes para eles quase não alterado desde a sua primeira criação. Aqui estão algumas que você poderia identificar: - Chave de fenda e Harvey Wallbanger feito de vodka; Singapore Sling feita a partir de dois conhaque e gin; Martini e Tom Collins que, além disso, incorporar gin; Daiquiri e Pina Colada feita a partir de rum e Margarita e Tequila Sunrise que, como o termo sugere consistem de tequila.

de popularidade do coquetel caiu durante os anos 60 e 70 no entanto começou a fazer um retorno gradual durante os anos 80. Tom Cruise manchete no filme Cocktail, em 1988, que contém cenas dos dois barmen produzindo combinações exóticas e jogando garrafas e shakers um ao outro, um costume conhecido como &'; flair bartending &' ;, feito para seduzir no os apostadores. De tarde &'; shooters &'; estão ficando muito mais bem conhecido, eles tendem a ser pequenas bebidas servido em um copo pequeno e são projetados para ser bebido rapidamente, geralmente visto fora em um &'; tiro &' ;.

Um Martini é provável que seja puramente finalizou com um único oliva ainda pode haver uma série de guarnições alternativos por exemplo fruta cortada, guarda-sóis compactos e geada açúcar ao redor do aro. Alguns são talvez até mesmo servido envolvendo um álcool prova de alta-flutuante no topo que é então inflamado para proporcionar um efeito de fogo brilhante.

O que maneira você favorece o seu cocktail considerar a beber razoavelmente e para intercalar as suas bebidas com copos de água e ter uma viagem segura de volta para casa.

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