O remorso do glutão: Quando você comeu como se não houvesse amanhã

Assim, um dos problemas com a assistir a uma festa do Super Bowl, quando você don &'; t realmente se importam muito sobre futebol, é que você tendem a passar toda a noite que paira em torno da mesa do buffet

Este seria. a definição de
estúpidos
comer.

O que, claro, é exatamente o oposto de alimentação consciente.

Apesar de quinze meses de educação nutricional e dedicação ao Ecologia Dieta corpo, eu caí do vagão comer saudável com um baque. Ok, para ser perfeitamente honesto, eu meio que pulou

Não foi &';. T tão ruim quanto poderia ter sido, no entanto. Eu estava na minha irmã &'; s casa, e ela é sempre bem planejadas o suficiente para fornecer opções saudáveis. Havia frutas e legumes frescos, que eu gostava.

E almôndegas com molho marinara, fondue de queijo, assados ​​brie com compota de framboesa, brownies e macaroons e guloseimas de arroz Krispie.

Eu poderia ter resistido cerveja e asas de frango, mas macaroons? Arroz Krispie trata ??

Parte da minha, auto-conceito mais consciente novo e melhorado exige que eu me perdoar esta noite de loucura. Eu ainda sou uma boa pessoa. Eu tinha sopa de missô para o pequeno almoço hoje, e uma grande salada verde para o almoço

I &';. Ainda estou comprometido com uma alimentação saudável. I &'; ll estar bem

Mas eu sou apenas um pouco decepcionado.. Ele isn &'; t o brownie de chocolate que tem me triste, ou até mesmo o fondue de queijo. É a maneira que eu simplesmente parei de pensar sobre o que eu estava colocando na minha boca.

Eu meio que perdi a consciência. Existe uma palavra para desmaiar enquanto continua a pá comida em sua boca? Eu acho que fiz isso.

Eu estou tentando ensinar a meus filhos sobre alimentação consciente.

&'; ve sempre disse a graça antes da maioria das refeições em família, mas ultimamente nós &'; ve vindo a tomar tempo para realmente abençoe a nossa comida – para dar graças para o alimento fornecido – e para a forma como a nossa comida faz com que nosso corpo saudável e forte

&';. ve também vindo a aprender sobre o conceito de uma mordida consciente

A idéia é levar uma mordida de alimentos a um. tempo, em seguida, colocar para baixo seu garfo ou colher, parar de falar (eu sei, Miss Manners gostaria de sugerir que você não falar com a boca cheia de comida de qualquer maneira), e mastigar lentamente.

Acontece que quando você faz isso, você pode realmente provar a sua comida. Com uma mordida consciente, você pode não precisar de slather sua comida com ketchup ou afogá-lo no sal para chamar a atenção de seu paladar.

Eu acho que quando nós realmente fazer isso, sinto-me como uma alimentação ato de amor para o meu corpo. Meu corpo goza isso, se eu posso ser tão ousado para falar em seu nome.

E isso me faz querer me prenda com alimento saudável na refeição seguinte.

Infelizmente, nenhum dos este foi tomar lugar na mesa de buffet na noite passada.

Eu dei graças para os deleites Krispie do arroz, e sentiu gratidão genuína para a minha irmã para fornecer uma refeição que eu não tinha que cozinhar, mas meu comportamento não era &' ; t bastante tudo o que eu teria esperado para

Da próxima vez, vou fazer o melhor

Hoje, vou relaxar e dar graças por todos os alimentos que são abençoados com a cada dia... E para minha irmã, que teve a gentileza de nos incluir em sua festa de Super Bowl.

E para os meus filhos, que na época todas as refeições com alegria ... mesmo quando eu servir o meu infame misturado sopa de cenoura. Adivinha o que está cozinhando para o jantar?

o que estou lendo agora ...

Cada refeição em família é uma oportunidade de estar presente e dar graças. Eu só peguei o que o Eats Mundial, uma viagem fascinante ao redor do mundo para ver o que as famílias comem no curso de uma semana

Fotografado por Peter Menzel e escrito por Faith D &';. Aluisio, ele irá lembrá-lo de as bênçãos inerentes a cada refeição em família. E ele só poderia torná-lo um pouco mais consciente de onde gastar seus dólares de alimentos na próxima semana

Leia este com seus filhos Restaurant  ..;