Como se tornar um grande Baker - Dicas úteis para aspirantes a Bakers

Bakers assar uma variedade de guloseimas, incluindo bolos, pães, biscoitos, tortas, doces e tortas. Os locais mais comuns de seu trabalho são, naturalmente, padarias e lojas de especialidades de pastelaria. Eles também podem ser encontrados trabalhando na seção de padaria de supermercados e instalações que servem grandes quantidades de produtos assados, como hotéis, cafés e restaurantes. Normalmente, suas criações são produzidos em grandes quantidades. - Particularmente os pães e doces

Para ser um padeiro qualificado, a educação formal é uma obrigação. Hands-on de formação é a maior parte do treinamento e realmente ocorre durante o trabalho, mas as classes que preparam você para ler receitas corretamente, entender a química no cozimento, e usar as ferramentas necessárias para fazer um padeiro ter sucesso não pode ser descontado. Finalmente, padeiros tem que ser muito talentoso e criativo, a fim de satisfazer as demandas de seus clientes.

Se se tornar um padeiro profissional é o seu sonho de carreira, então o primeiro passo para alcançar seu sonho é o de verificar o cozimento & ; escolas de pastelaria e, em seguida, escolher um, o que você acha que vai lhe oferecer a melhor educação. Inscreva-se e tomar suas lições a sério, porque tudo vai ser útil para você uma vez que você começar a trabalhar.

Por outro lado, você pode fazer isso no mundo da panificação, trabalhando duro e manter estas dicas em mente. Estes podem ser um conselho simples, mas estes realmente vai ajudá-lo a se tornar um bom padeiro.

Requisito básico

Certifique-se de terminar o ensino médio porque você não será capaz de se inscrever em qualquer escola de cozimento sem isto. Também é uma boa idéia para se concentrar em seus assuntos de matemática desde que você precisa disso quando prosseguir uma carreira de cozimento. Lembre-se, padeiros fazer um monte de medição que envolve frações, divisão, adição, subtração, e equivalentes.

Aprendizagem

Trabalhar com um padeiro profissional como aprendiz. A razão para isso é a experiência no mundo real ajuda você a ganhar mais idéias e técnicas que podem ser aplicadas quando você começar a trabalhar. Você também pode observar o padeiro enquanto eles estão fazendo seu trabalho e obter lotes de ponteiros que irá ajudar a moldar sua própria carreira. Além disso, trabalhando ao lado de um padeiro muito experiente oferece-lhe uma espécie de aprendizado que você pode &';. Ganho de t na escola

Prática

É verdade que a prática torna perfeito assim continuar a praticar e tentar a sua mão em receitas diferentes. Desta forma, você pode aprimorar suas habilidades até que seu cozimento fica refinado. Familiarize-se com as ferramentas e como usá-los e por quê. Entrando em uma posição com a confiança de fazer as coisas inúmeras vezes faz de você um candidato desejável.

Construa a sua carreira a partir de suas experiências

padeiros bem sucedidos têm trabalhado por muitos anos. Sua experiência (adquirida em anos de trabalho) tem contribuído de quão bom eles são hoje. Eles aperfeiçoaram suas habilidades e panificação doesn &'; t sentir como uma tarefa mais, mas mais de um prazer. Construa a sua carreira a partir de suas experiências e você vai chegar ao topo apenas como seus mentores.

Know-how /Aprendizagem

Outra coisa que você deve prestar atenção, a fim de ter sucesso no cozimento é de conhecimento . Expandir o seu conhecimento no cozimento, pesquisando e estar em dia com as últimas tendências em pastelaria, bolo, biscoitos e panificação. Leia livros, revistas e sites que publicam nada sobre alimentos e panificação. Com extenso conhecimento, você estará totalmente equipada e pode facilmente lidar com quaisquer problemas relacionados com a sua profissão.

Educação /Licenciatura

Por último, os alunos que querem ser padeiros deve entender que é um fermento programa que requer educação e formação adequada. Assim, a conclusão do programa de culinária apropriada é a chave que abrirá o caminho para uma carreira vencedora. Obter um diploma de artes culinárias. Você vai aprender muito sobre os muitos lados do mundo da culinária, incluindo o cozimento - o que você quer focar. Seu diploma serve como a sua certificação que comprova que você está qualificado para se tornar um padeiro. Este documento irá torná-lo mais fácil para você conseguir um emprego em grandes empresas, como a maioria deles prefere que as pessoas que tenham concluído algum educação formal

Você pode ser um dos mais procurados após os padeiros no futuro; iniciar a sua carreira como um padeiro através da procura de uma escola de culinária ou assar reconhecido e ganhar o seu diploma hoje Restaurant  .;