Baixo teor de gordura dieta para prevenir o colesterol elevado
dieta de baixa gordura é recomendado para pessoas que sofrem de doenças relacionadas com o colesterol. O colesterol é produzido pelo pâncreas e quando uma pessoa toma boa quantidade de colesterol ruim através dos alimentos, ele /ela pode sofrer de doenças cardíacas devido ao aumento do nível de colesterol no sangue. Gordura não é considerado ruim para a saúde, uma vez que fornece energia, ácidos graxos e vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, mas o mau colesterol deve ser evitado.
Considera-se que uma dieta de baixa gordura ajuda na redução de peso e colesterol ruim, e muitas pessoas tentam reduzir a ingestão de gordura, tomando-se uma dieta de baixa gordura. Deve notar-se que o ganho de peso é principalmente provocada pela administração de alimentos que são ricos em calorias e não apenas a gordura. Por exemplo: Tomando açúcar ou glicose aumenta a ingestão de calorias mais do que uma dieta rica em gordura
Há principalmente dois tipos de gordura encontrados em produtos alimentares:. Gorduras saturadas e insaturadas. Saturada é gordura dura e inclui carne, leite integral e produtos lácteos. Existem alguns produtos de gordura que contêm gorduras trans e do pacote de óleos vegetais contendo gordura trans pode ter a "hidrogenado" imprimiu nele. Estas gorduras são utilizados principalmente em alimentos processados, bolos, biscoitos e doces. A gordura saturada contribui para o ganho de peso e gorduras trans elevam o nível de colesterol.
O segundo tipo de gorduras é gorduras insaturadas que são feitas de nozes, legumes e frutas, e inclui as gorduras poli saturadas que são encontrados no óleo de milho , óleo de girassol e as gorduras mono saturadas encontradas no azeite de oliva e colza. Ácidos graxos Omega 3 é encontrado em peixes como o salmão, e sardinhas. Não é encontrada em todos os tipos de peixes. Os ácidos graxos ômega 3 são encontrados também em algumas plantas e vegetais e pode ser tomado como ele contém gordura boa. As gorduras insaturadas, não contribuem para o colesterol ruim e pode ser tomado em dieta para obter energia.
Os produtos alimentares que são bons para tomar uma dieta de baixa gordura são
1. Pegue farinha de grão inteiro, em vez de farinha branca, bolos, tortas, biscoitos e pão frito.
2. Coma frutas e legumes frescos, que incluem lentilhas, batatas assadas, frutas secas, nozes e feijão.
3. Evite tomar batatas fritas, amendoins torrados, coco, creme de legumes fritos /etc.
4. Todos os peixes brancos que não são enlatados podem ser tomadas e pode-se tomar marisco embora deva ser tomado com moderação.
5. Na dieta vegetariana carne branca não magra, como frango podem ser tomadas. Carne bovina, cordeiro e porco pode ser tomado com moderação. Evite tortas de carne e pastéis.
6. Um pode tomar a clara de ovo, mas a gema de ovo não deve ser tomado.
7. Produtos lácteos lácteos, como iogurte desnatado e queijo cottage coalhada podem ser tomadas. Evite queijo duro, chocolates, sorvetes e leite gordo todo.
8. Evite bebidas com cafeína, sopas de pacote e álcool. Tome boa quantidade de água em um dia, e chá e café podem ser tomadas.
9. Gordos para barrar de baixas que são ricos em gorduras polinsaturadas pode ser tomado com moderação.
10. Um pode tomar óleo de oliva e girassol, mas evitar gotejamento manteiga Restaurant  .;
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