Solúvel & Insolúvel Fibre - Qual é a diferença

A fibra é geralmente agrupados em duas grandes categorias, insolúveis e solúveis. As fibras insolúveis tem a maior parte da atenção, porque levou em numerosas funções diferentes. Contrastando seus primos serragem-like que transportam os restos de alimentos através do cólon em tempo recorde - fibras solúveis inchar com água e retarda o movimento do alimento através do intestino delgado. Como um resultado do presente - a entrada de açúcar no sangue é atrasada. As fibras solúveis também absorvem ácidos biliares, que são feitas a partir do colesterol pelo fígado

Apesar de haver bactérias benéficas durante todo o trato digestivo humano -. Alimento se move através de muito rápido nas seções superiores para as bactérias para fazer muito uso . de prebióticos
Portanto, é no cólon onde as bactérias benéficas (probióticos) tirar partido da energia prebiótico – que é obtida a partir de ambos sua dieta e naturalmente transpiring produtos do metabolismo. A maioria das bactérias no cólon são anaeróbios - o que implica que não usam o oxigénio durante o metabolismo e, em vez derivar energia de um processo chamado de fermentação.

As fibras solúveis que fornecem boas bactérias são carboidratos que escapam absorção intestinal superior ou digestão. Estes incluem delícias como não amiláceos polissacarídeos amido resistente; oligossacarídeos não digeríveis dextrina resistente, juntamente com porções não digeridas de dissacarídeos e álcoois de açúcar.

O que realmente faz com que todos estes tipos de fibra solúvel valioso são os produtos que resultam da sua digestão por meio de bactérias boas, e os efeitos desses produtos ter em humano &'; s de saúde. Os principais produtos de fermentação são os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), principalmente acetato, butirato e propionato. AGCC &'; s está inclinado para acidificar o cólon - que quells o crescimento de patógenos. Esses ácidos graxos são rapidamente absorvidos pelas células que revestem o cólon e contribui um pouco de energia utilizável.

O acetato é metabolizada nos rins, coração, músculos e cérebro. Propionato absorvida pelo fígado pode ser utilizado para criar uma nova glicose e pode inibir a incorporação de colesterol. Pode ainda desempenhar um papel na loja de seres humanos como de gordura. Butirato é metabolizado pelas células do cólon -., Que fornece energia e atua como um regulador do crescimento celular e maturidade, que por sua vez pode reduzir o risco de câncer de cólon, promovendo-morte celular em uma taxa normal

Obviamente estes tipos de fibra solúvel pode decompor-se em uma série de outros metabolitos, por exemplo:. lactato, etanol, piruvato e de alguns gases - metano, hidrogénio, dióxido de carbono e sulfureto de hidrogénio

Depois de fibras solúveis Digest, os seus produtos de fermentação são em geral benéficas para a saúde como mencionado acima - que é por isso que precisamos de aumentar o seu papel em nossas dietas. O mesmo não pode ser dito, quando se trata de alimentar as bactérias diferentes das porções de proteínas não digeridas. Os blocos de construção das proteínas são os aminoácidos, e os produtos de degradação de seu metabolismo no cólon produzir produtos possivelmente tóxicos, como amônia e aminas

Não importa como você começa sua fibra -. Em linha reta de legumes e frutas, feijão , grãos ou escondido em uma das fontes modernas - fibras solúveis invisíveis provaram ser uma dádiva de Deus para a nossa saúde prebiótico Restaurant ..