Dieta Mediterrânica: Melancia pode diminuir sua pressão arterial elevada

De acordo com o Journal of the American Medical Association, a redução da ingestão de sódio tem um efeito limitado na redução da pressão arterial elevada e um efeito mínimo sobre as pessoas com pressão arterial normal. No entanto, uma pesquisa recente nos Estados Unidos é descobrir que uma ingestão de sódio moderada combinada com uma maior ingestão de potássio, cálcio e magnésio, sais minerais que são encontrados em frutas, legumes e produtos lácteos com baixo teor de gordura, oferece benefícios mais significativos para reduzir a alta pressão arterial do que apenas restringir a ingestão de sódio. Estes trabalham quatro minerais, sódio, potássio, cálcio e magnésio em conjunto para regular a pressão arterial

E agora, pesquisadores do USDA Agricultural Research Service, Texas A &. M University, University of Nevada, e Oklahoma State University, tem relataram que os níveis de arginina no sangue aumentou em 22 por cento, depois de três semanas de sumo de melancia beber com cada refeição. A arginina é uma substância necessária para produzir óxido nítrico, o que foi mostrado para baixar a pressão arterial, reduzir a coagulação do sangue e protecção contra a enfarte do miocárdio e acidente vascular cerebral.

O estudo incluiu 23 voluntários que receberam 1560 gramas de sumo de melancia por dia . Julie Collins, o principal autor do estudo, relata que os voluntários mostraram que o jejum níveis sanguíneos de arginina tinham aumentado em 22 por cento em três semanas. “ Porque a intervenção suco de melancia não foi continuado por mais de três semanas, não se sabe se os níveis de arginina terá permanecido estável em três semanas ou se não teria sido mais aumenta com a administração prolongada, &"; declarou os pesquisadores.

Os benefícios adicionais de melancias
O nome desta fruta, melancia, nos dá uma idéia clara do que ele é feito. A melancia é, de todas as frutas, a que contém a maior porcentagem de água, 93%. Na verdade, dois grandes fatias de melancia são equivalentes a um copo de água. As suas qualidades refrescantes e hidratantes, juntamente com sua baixa contribuição da energia –. Mal 20 calorias em 100 grams- fazer melancia, sem dúvida, a rainha das frutas durante o verão

A escolha de uma melancia no mercado
As melancias que são cultivadas no madura aberta entre o final da primavera e início do verão, alcançando seu pico durante o verão. Para saber se uma melancia é apenas maduro, “ bata &"; na casca; se isso soa oca isso significa que a fruta é cheia de água, maduro, e pronto para toda a família para desfrutar seu sabor doce. Compre peças que seu peal não está danificado com contusões ou mossas.

Se você compra uma melancia inteira você pode mantê-lo fora da geladeira por cerca de duas semanas desde a sua peal grossa protege a fruta dentro. Mas uma vez que você iniciá-lo, mantê-lo na geladeira, bem batido para que ele não perde o seu conteúdo de água

As melancias são excelentes diuréticos:. Estimulam a atividade renal e aumentar a produção de urina que favorece a eliminação de toxinas. É pobre em fibras e seu teor de gordura é quase inexistente.

Notável é o seu teor de carotenóides luteína e licopeno. O licopeno, o pigmento responsável pela cor vermelha em certos frutos, tem propriedades antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de doença cardiovascular
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