Miso-vidros Berinjela

A berinjela é um dos meus vegetais favoritos e só acontece de ser na época, então agora é a hora de obter o máximo deste nightshade veggie saudável. Se você está procurando razões para gostar de berinjela ... não procure mais, aqui são apenas algumas das razões

•. A pele de berinjela contém um fitonutriente que ajuda a proteger os lípidos (gorduras) no cérebro membranas celulares

•. A berinjela é uma rica fonte de compostos fenólicos um antioxidante que pode ajudar a prevenir câncer, colesterol build-up e infecção bacteriana e viral

•. Berinjela tem um alto teor de fibras conteúdo que pode prevenir a constipação, hemorróidas e colite

•. Berinjela é naturalmente baixo em calorias e não tem gordura. Uma xícara tem apenas 38 calorias

•.. Reduz o colesterol, impedindo a sua absorção no intestino

• Berinjela pode ajudar em casos de úlceras de estômago

• Berinjela pode ajudar em várias condições nervosos

•. Berinjela contém uma grande quantidade de água. É bom para equilibrar as dietas que são pesados ​​em proteínas e amidos.

Então, bateu mercado do seu fazendeiro local ou a cabeça para a seção do produto de sua mercearia e experimentar esta receita fora. Você não vai se arrepender

Ingredientes:.

¼ copo miso amarela

2 colheres de sopa bem

1 colher de sopa de xarope de agave

pitada de flocos de pimentão vermelho

1 colher de sopa de azeite

1tsp óleo de gergelim

4 berinjelas japonesas, cortados ao meio longitudinalmente, em seguida, marcou ½ polegada de profundidade em carne lado

sementes de gergelim 1 colher de chá

Como chegar:

Em uma tigela, misture o missô, amor, agave e flocos de pimentão vermelho. Misture bem e reserve.

Em grande grande calor frigideira de ferro ambos os óleos em fogo médio. Adicionar berinjela, corte o lado virado para baixo e cozinhe até marrom (3 minutos ou mais), utilizando pinças transformar berinjela mais com o lado marcado voltado para cima. Ligue o frango.

Escove a mistura de miso sobre a berinjela e coloque sob a grelha. Cozinhe até que a berinjela vira um marrom profundo, 1-3 minutos.

Polvilhe a berinjela com sementes de gergelim e sirva quente.

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