Os benefícios surpreendentes de Chia

Chia, a semente da erva sul-americana Salvia Hispania L, tem sido aclamado como um alimento altamente valioso por muitos séculos. Acredita-se ter sido um dos grampos da dieta Aztec, celebrado como uma ajuda para a acuidade mental, resistência física e bem-estar geral. Hoje continua a ser uma parte essencial da culinária local nas suas áreas nativas de crescimento do sul do México e Guatemala.

A oferta de assinatura de sementes de Chia é de grandes quantidades de ácidos Omega-3 e Omega-6 gordos, em uma proporção acreditava pela ciência para ser dietarily ideal. Há muitos alimentos modernos que contêm óleos ômega, mas muitas delas dar-lhes em uma relação enviesada em favor de Omega-6. A relação de Omega em Chia auxilia a saúde celular do nosso cérebro, e aumenta suas vias de comunicação químicas. Chia tem sido associada com alívio sintomático para as pessoas que sofrem de depressão. Chia &'; s teor de ácidos gordos Omega é vital para o sangue saudável, regula a pressão arterial e promove a boa saúde global cardíaca. É também importante para a função imune adequada e estabilizado de açúcar no sangue.

Chia também fornece proteínas úteis, vitaminas, minerais e antioxidantes. Chia contém vitaminas A, B1,2,3,6 e 8, mais E. Ele também possui cálcio, potássio, ferro, magnésio, fósforo e zinco.

Chia é um alimento antigo e natural, ideal como um . suplemento para dietas restritas pelos rigores da vida moderna

Os benefícios de saúde de sementes de Chia

Chia &'; s feliz combinação ou Omega-3 e Omega-6 ácidos graxos tem vários benefícios importantes para os seres humanos.

• Omega-3 e Omega-6 em uma relação favorável promover a saúde celular neurológico e comunicação química. Tanto a concentração e estabilidade emocional pode ser melhorado. Por esta razão Chia tem sido associado com a redução de sintomas naqueles que sofrem de depressão

&touro; Esses ácidos graxos são vitais para a manutenção da boa saúde sangue. Eles auxiliam na regulação da pressão sanguínea, pode levar a taxas cardíaca reduzida e assim ajudar a reduzir a incidência de arteriosclerose (endurecimento das artérias) e ataque cardíaco. Respostas imunológicas melhoradas também foram relatados por consumidores

• A água é prontamente absorvido pelas fibras destes ácidos gordos. Isso ajuda a regular a liberação de carboidratos a partir de alimentos, o que leva a uma melhor regulação do nível de açúcar no sangue. Hipoglicemiantes e diabéticos, para quem a variação do nível de açúcar no sangue causa problemas, pode beneficiar com isso.

Chia também possui um teor de 9% de proteína de alta qualidade, vital para o crescimento do tecido e recuperação após o exercício. O seu teor de vitamina B também é necessário para as pessoas jovens e ativos, graças ao seu papel em ajudar metabolizar corretamente carboidratos e aminoácidos. A vitamina E em Chia é importante para a saúde e prevenção de uma série de distúrbios cardíacos.

O conteúdo mineral de Chia não deve ser ignorado. Ele contém magnésio, o que é essencial para a função muscular correcta. Cálcio e fósforo também estão presentes – ambos essenciais para o crescimento saudável e manutenção de ossos, dentes e do sistema nervoso. Além disso, Chia fornece os elementos essenciais de zinco, ferro, cobre e potássio. Rainforest Foods Chia é cultivado em pequenas propriedades na região central do México, onde é semeada em campos em junho. Colheita ocorre em novembro, após um longo período vegetativo em que seu alto teor nutricional pode formar. A semente colhida é rapidamente limpos, purificados e embalado em uma fábrica de cooperativa na região crescente Restaurant  .;