Comer para a Saúde e Sucesso: Parte 1: carboidratos e gorduras

Se você é uma pessoa que leva uma vida sedentária ou alguém que treina regularmente, uma das coisas mais importantes que você precisa se concentrar em além de exercitar é a nutrição. A chave é que você deve comer 5 a 6 pequenas refeições por dia para que seu açúcar no sangue e os níveis de insulina sempre ser mantidos ("bem como seu nível de energia"). Planear as suas refeições antes do tempo pode levar algum trabalho de sua parte, mas os benefícios no final são bastante gratificante. Ao fazer isso você é capaz de manter o controle de quanto você está comendo por refeição.

A proporção de calorias que eu fui ensinado e parece funcionar bem é uma parte de gordura, proteína duas partes, e três peças de hidratos de carbono . Dependendo da intensidade de seu programa de treinamento e sua programação diária, você pode precisar de mais ou menos carboidratos para a energia.

A gordura é também uma outra forma de energia que seu corpo utiliza além de carboidratos e é algo que o seu corpo precisa para manter adequada saúde. Pode parecer estranho para algumas pessoas, quando você dizer-lhes que a gordura é importante tanto na sua dieta e na composição do seu corpo, mas é verdade! Além dos princípios de saúde manutenção, a gordura é necessária para fabricar certos hormônios no seu corpo, por isso não eliminá-lo de sua dieta. A chave aqui é manter as gorduras saturadas ("de origem animal") gorduras baixas e insaturados ("a partir de óleo de canola ou azeite de oliva") predominantemente alta.

Os hidratos de carbono são considerados como os melhores nutrientes quando se trata de fornecedor de energia do nosso corpo. Um programa nutricional equilibrada irá consistir em cerca de 50% a 60% de hidratos de carbono por dose diária. Eles são classificados em três categorias: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os açúcares simples, como glicose e frutose queda na categoria monossacarídeos. Dissacarídeos pode ser melhor descrito como açúcar de mesa ("sacarose") e um açúcar encontrado no leite ("lactose"). O terceiro e último é o carboidrato polissacarídeo ou mais comumente conhecido como o "carboidratos complexos". Estes amidos ou amido como açúcares ("dextrina, celulose, pectina, e glicogênio") são encontrados em grãos integrais, legumes, nozes, e certos tipos de frutas e legumes.

O rendimento energético de um hidrato de carbono é de 4 calorias por 1 grama ea única coisa que você deve estar ciente de que os nossos corpos só pode absorver monossacarídeos ("glucose, galactose, frutose e"). Uma vez absorvido através do intestino delgado na veia porta; é então distribuído na corrente sanguínea através do fígado como de glicose no sangue. Normalmente, o corpo queima de glicose três maneiras: 1. imediatamente para energia instantânea; 2. armazenado no fígado e músculo ("80 a 100 gramas no fígado e 300 a 600 gramas no músculo") dependendo da massa muscular. Na maioria dos casos glicogênio hepático fornece energia para o corpo inteiro e de glicogênio muscular fontes de energia para o músculo. 3. excesso de glicose, se todos os outros domínios estão cheios, é convertido em gordura pelo fígado e armazenada como tecido adiposo ("gordura"). Estes ácidos gordos excessivos pode ser queimado como combustível.

Portanto, em conclusão, o corpo precisa de seis nutrientes para sobreviver. Eles são melhor conhecido como "macro-nutrientes", que incluem hidratos de carbono, proteínas e gorduras e "micro-nutrientes", que incluem as vitaminas e os minerais. Gostaria também de mencionar que a água é classificada como a sexta nutriente que eu discuti em um dos meus artigos anteriores. Meu próximo artigo vamos falar principalmente sobre as necessidades de proteína e fibra.

Comer para um estilo de vida saudável, bem sucedida requer planejamento e cuidadosa consideração. Um equilíbrio de ambos os micro-nutrientes e macro-nutrientes irá resultar em uma pessoa que funciona em desempenho máximo. Se você não tiver certeza sobre alguma coisa, fale com o seu médico, nutricionista, ou farmacêutico. O melhor que você tratar o seu corpo, melhor o seu corpo vai tratá-lo
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