Chás populares do mundo

O chá é uma das bebidas mais populares do mundo e é amplamente consumido na Ásia e na Europa em particular. A bebida é fabricada pela fervura das folhas de uma espécie de planta (Camellia Sinensis) em água quente antes de servir. Embora existam muitos tipos ou categorias de chá no mercado, todos eles são colhidas a partir desta espécie. Neste artigo, vamos dar uma olhada em alguns dos chás mais populares consumidas hoje.

O chá verde

Entre todos os chás consumidos no mundo de hoje, esta está ligada a uma variedade de benefícios para a saúde da maior parte. Ele veio originalmente de China antes de ser transportada através de linhas de comércio com o resto da Ásia. Hoje, o chá verde é um aspecto importante dentro das culturas certos países, especialmente Chinesa, Japonesa, Oriente Médio e culturas coreanas. Ultimamente no entanto, o consumo vem se espalhando para a Europa e da América como mais e mais pessoas se tornam conscientes dos benefícios. Como todas as folhas de chá começam a oxidar durante o processamento, eles começam a escurecer progressivamente, perdendo seus componentes inerentes. O chá verde é feito a partir de folhas que tenham sido submetidos a menor quantidade de oxidação e emurchecimento. Como tal, ele ainda mantém muito de seus componentes originais.

É uma fonte natural de cafeína e é dito que tem algumas das mais altas percentagens de flavonóides de qualquer planta. É estes flavonóides que lhe conferem as suas propriedades antioxidantes e anticarcogenic poderosos. Os ensaios efectuados com animais sugerem que pode reduzir o risco de cancro, a função cognitiva e doenças cardiovasculares. Ele também contém vitamina C, juntamente com uma série de minerais.

White Tea

O chá branco é uma outra variante que sofre muito pouca oxidação durante o processamento. No entanto, as folhas e brotos fazer experimentar alguns murcha. Esta variante é cultivado quase exclusivamente na China, onde ele mantém consistentemente altos níveis de demanda da população. As folhas e botões utilizados para a produção de chá branco são geralmente a partir de plantas jovens e mais caros. É permitida a murchar um pouco em um esforço para preservar seus aromas naturais. Enquanto o chá verde é chamado por causa da cor da bebida, chá branco é nomeado após os cabelos brancos que estão presentes no bud delicado de plantas mais jovens. Chás brancos de alta qualidade são algumas das folhas mais caras do mundo. Porque ela sofre níveis de oxidação semelhantes como o chá verde, suas propriedades e benefícios para a saúde são iguais.

Black Tea

O chá preto é feito de folhas que sofreram oxidação completa e alguns murcha. Como tal, os graus mais baixos desta variante são geralmente mais baratos. Esperar para consumir este grau de chá preto quando você cair em seu restaurante chinês local. Da mesma forma, você vai encontrar essa variedade em abundância quando fazem compras para eles no supermercado. Ele tem algumas características que o diferenciam do resto no entanto. É um dos mais fortes chás de degustação e, geralmente, contém mais cafeína do que outras variantes levemente oxidadas. Também é durável e pode ser mantido por anos, mantendo o seu sabor, ao contrário do chá verde.

Enquanto todas as três variantes têm pontos gerais de preços, é difícil supor que um seria mais caro do que o outro, principalmente porque dos muitos graus que cada variante tem. Basta dizer que, de alto grau chás pretos seria facilmente custar mais de meio grau chás verdes Restaurant  .;