Como você pode ter uma xícara notável de Café Gourmet

Para um verdadeiramente maravilhoso xícara de café gourmet, há várias preparação e armazenamento dicas importantes que você deve aderir. O sabor do café torrado pode ser facilmente afetado pelo seu ambiente. Fatores, incluindo a luz solar, umidade, oxidação e odores pode rapidamente modificar o sabor inerente eo sabor do grão de café. Portanto, um bom lugar para armazenar seu café está dentro de um recipiente de vidro ou de cerâmica, que inclui um selo apertado. Recipientes de cerâmica funcionam muito bem porque eles mantêm a luz solar. Fique longe do uso de quaisquer recipientes de armazenamento de metal ou de plástico, devido ao facto de que eles têm uma tendência a reter os odores dos conteúdos anteriores assim potencialmente efetuando o sabor. Você também quer ficar longe de congelar seus grãos de café. Os óleos essenciais nos grãos quando congelados tendem a mover-se para a superfície, que poderia tornar-se preso dentro de seu moedor de grãos de café e, em seguida, possivelmente se perder no processo de tomada de café.

O melhor café é definitivamente o café que é moído direito antes de usar. Existem dois tipos de moedores gourmet no mercado: burr moedores e blade. Os moedores da rebarba com sua forma cônica são mais eficazes porque os grãos são canalizados para as rebarbas, o que gera menos calor. O sabor do café pode ser alterado com muito calor.

Ele vem para baixo a uma questão de gosto, se você prefere mais forte e mais rico ou mais leve e suave, quando se trata de exatamente quanto de café a ser usado para fabricação de cerveja . A maioria dos fornecedores de café sugerem duas colheres de sopa de café moído para cada seis onças de água. Um café mais ousado, mais profunda exige menos água, dizem quatro a cinco onças para as duas colheres de sopa de pó de café. Para ver onde se encontra seu gosto, testar várias razões.

Quando se trata do processo de tomada de café, a própria máquina de café desempenha um papel vital. É extremamente importante limpar regularmente e manutenção de sua máquina de café. Tenha em mente, se você estiver usando-o diariamente, ele provavelmente será o aparelho mais usado na casa e deve permanecer sempre limpos. Usando um pote cheio de água com uma xícara de vinagre branco, uma vez por mês executar este através da máquina. Isto ajuda a limpá-lo a partir do interior. Uma vez que isso tenha sido executado através da cafeteira sem usar o filtro, será necessário executar três potes de água fria através bem para remover toda a esquerda sobre vinagre e para garantir que ele foi completamente lavado. Cerveja de café mais recentes irá servir uma dupla finalidade, a de uma máquina de café e também de uma garrafa de café. Dado que mantém o café em sua panela quente, este é um bom recurso onde o café é sempre quente ainda não ficar demasiado quente enquanto que para queimar. A melhor temperatura para fabricação de cerveja é sugerido para ser entre 195 e 205 graus e ele realmente deve levar cerca de 5 minutos para o ciclo.

Há vários níveis de desenvolvimento ocorrem quando torrefacção de café gourmet. O mais importante é a matéria, feijão verde não torrado. Sementes do café cereja descascado são secos e sem pele. Em seguida, os grãos de café são colocados em um torrador que transfere calor para o feijão e eles começam a empalidecer. Como eles continuam a desidratar, eles vão começar a amarelo, mas o feijão ainda não começou a se expandir. Isso tudo vai resultar em primeira rachadura do bean, onde eles vão assumir uma fragrância, semelhante ao do feno. Quando uma temperatura de 345 graus é cumprida, o feijão vai virar uma cor acastanhada e cheiro muito parecido com pão torrado faria. A 370 graus, os grãos estão em expansão e uma rachadura visível pode ser visto como o feijão começa a abrir. A cor marrom do feijão escurece até ouvir o som de algo semelhante ao popping milho. O feijão de café rachou! O feijão estará pronto para a terra muito em breve e uma fantástica chávena de café gourmet pode ser saboreado Restaurant  .;