É este o receita de frango assado que sua mãe fez para o brunch de domingo?
Às vezes, você se lembra com nostalgia como você e seu irmão mais novo iria esperar por sua mãe para cozinhar o frango assado para o seu brunch de domingo, pelo menos uma vez por mês. Você queria que os seus filhos para saborear este delicioso prato de frango assado mas a receita se perdeu. Depois de navegar na net por muitos dias, você encontrou uma receita que foi bastante semelhante ao que sua mãe preparado. No próximo domingo, como seus filhos seria em casa, você espera para surpreendê-los com a sua receita de frango assado favorito.
Como é o frango assado preparado?
A receita de frango assado que você estaria se preparando para sua família leva cerca de 45 minutos para cozinhar. Os principais ingredientes necessários para cozinhar o frango assado são:
Galinha branca - 1 (cortado em 8 pedaços iguais)
Azeite - ¼
xícara de cebola (finamente picado) - 3
Mushrooms - 6 (esquartejado e limpo)
suco de limão fresco - ¼ 3
laranja casca de cerca de duas polegadas de largura vara
canela de uma polegada
Cloves - - pods 2
All-Spice - 10
Cardamomo - 1 xícara de fina dentes de alho fatiado folha pod
Bay - 1
Água - 1 ½ copo para fazer o caldo de galinha
noz-moscada em pó - ½ colher de chá
Sal e pimenta a gosto
Aqui está como você cozinhar o frango assada
Em uma panela grande aqueça o azeite a uma temperatura média. Agora adicione os pedaços de frango e cozinhe-as até uma boa cor dourada é alcançado. Agora retire o frango frito cor-de-ouro para um prato.
Mantenha em torno de duas colheres de sopa de azeite na panela grande.
Agora na mesma panela grande, onde o frango foi frito para uma cor marrom-dourado, adicione as cebolas e cogumelos finamente picado. Fry tanto a cebola e os cogumelos até que estejam macias e, em seguida, adicione o alho. Frite-os por mais alguns minutos.
Em um pano de queijo, envolva todas as especiarias (casca de laranja, cravo, canela, folha de louro, todas as especiarias-pods) cuidadosamente. Agora, coloque o pacote de tempero na panela
Agora adicione os pedaços de frango cor de ouro (elemento importante do seu frango assado) de volta para a panela grande com os sucos
Agora adicione o 1 ½.; copo de água para criar o caldo de frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
em fogo médio, coloque o caldo de galinha a ferver.
Depois que o caldo de galinha a ferver, abaixe o fogo.
Cubra a panela grande e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 30 a 45 minutos.
Adicione o pó de noz-moscada e mais tempero de sal e pimenta, se necessário.
Depois de cozido você pode servir frango assado para a sua família para um brunch de domingo Restaurant  .;
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