Sopros de creme, Choux pastelaria e Eclair são um deleite delicioso

Sopros de creme ou então a choux creme são uma massa choux que tem a forma de uma bola e são preenchidos por meio de goleou o creme de leite, creme de pastelaria, ou então pode, possivelmente, o ice-cream. Estes deleites são mais do que muitas vezes extremamente açucarados, bem como adorável. Eles são servidos em quase todas as partes do mundo. Estes podem, eventualmente, ser originado de muitos e diversos países do mundo, mas há &'; s nenhum lugar neste mundo onde eles não são queridas ou então não comido. Portanto, eles são conhecidos como pratos de todo o mundo. Os sopros podem possivelmente ser adornada ou então deixada claramente ou mais guarnecido por os meios de xaropes de chocolate, caramelo, ou então juntamente com a forma de pó de açúcar. A pasta do choux é coberta pelos meios de um saco de pasteleiro ou então um conta-gotas ou então com o par de colheres em bolas pequenas, mais cozido para formar as baforadas não preenchidas no forno. Depois de que o enchimento é colocado nas inalações por meio de fazer peças de topo, a inserção de enchimento, bem como a remontagem, ou então por meio de injecção de um saco, juntamente com a massa, mais uma ligeira inclinação tubagem. A maioria aparências sobremesa habituais envolver o gelado, creme thrashed ou então um creme de pastelaria, assim como serve simples, juntamente com o xarope de chocolate, ou então, juntamente com um esmalte caramelo crocante.

Choux pastelaria é massa muito leve que é usado para fazer profiteroles, Eclair e os crullers franceses. Eles consistem de manteiga apenas, água, bem como alguns ovos. Massa choux é geralmente cozido no entanto apenas para beignets para ser frito. Dentro de Espanha, bem como a América Latina, tarefa é feita a partir da massa choux frito e depois que é mergulhado em uma muito pequena manjar de chocolate para o bem de alguém &'; s café-da-manhã.

Eclair é uma massa retangular que é feito de pastéis de nata que é preenchido pelo meio do creme, assim como ele é coberto com a bela crosta de gelo. Essa massa de pão, a qual é similar àquela que é explorado para a profiterole, é geralmente conduzido em forma rectangular, juntamente com o saco de pastelaria, assim como ele é cozida até ao momento, quando se torna muito crocante, bem como oca a partir do interior do mesmo. Uma vez que é arrefecida, em seguida, os pastéis de nata são preenchidos, juntamente com o café ou então um creme de chocolate. Recheios complementares consistem de pistache, bem como rum creme, frutas recheios, ou então o puré de castanhas. Em algumas partes dos EUA, a empresa nomeada como Long Johns é comercializado com o nome de Eclair, embora os dois aren &'; t no mesmo
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