Cozinhar Dicas para ajudar a cozinhar como um Pro
Tendo que cozinhar refeições três vezes, cada dia pode se tornar tedioso longo do tempo. Por que você não aprender um pouco sobre como cozinhar? Cozinhar pode ser mais do que apenas a preparação de alimentos; é um campo sempre fértil de estudo e, possivelmente, um passatempo agradável. O seguinte conselho vai ajudar você a começar um divertido regime de cozinhar.
Antes de começar a cozinhar, é melhor ter tudo que você precisa já preparado. Dessa forma, você não vai perder gás quando estiver a cozinhar, ou salvar a si mesmo perigo quando cozinhar.
Óleo de cozinha pode ser usado para medir com precisão, alimentos semi-sólidos pegajosos. Dê colheres de medição uma leve camada de um óleo sem muito sabor (por exemplo, óleo de canola) antes da medição. Alimentos pegajosos e ingredientes vai sair a colher como um encanto, tornando a limpeza mais fácil e resíduos menos provável. Este método funciona bem para a manteiga de amendoim, bem como mel.
Use recipientes hermeticamente fechados para as misturas de farinha, do açúcar e do cozimento na cozinha. Loja especiarias, condimentos e ingredientes em recipientes hermeticamente fechados para evitar a exposição à luz, calor e umidade. Estes recipientes podem ser comprados em quase toda a loja e, definitivamente, para fazer um bom investimento.
Um grelhador a carvão devem ser preparados e o carvão aceso à frente do tempo que você pretende cozinhar. A meia hora é o tempo de espera normalmente necessário a fim de ter a grade corretamente despediu-se antes de cozinhar. Os carvões deve ser em fogo médio e devem ser cobertos de cinzas. Esta é a temperatura ideal para grelhar.
Dessa forma, a fruta pode ficar crocante e fresca durante todo o ano. Como um bônus, você pode desfrutar de frutas que não estão disponíveis durante todo o ano.
Mantenha todos os especiarias secas em um espaço escuro que permanece temperatura ambiente. Se eles são expostos à luz, umidade ou calor, eles vão perder muito de seu sabor. Quando armazenado corretamente, suas especiarias pode ficar picante por até um ano. Especiarias inteiras pode manter o seu sabor por até cinco anos. Quando armazenado adequadamente, eles vão ficar fresco por mais tempo.
Em vez de cortar-los em uma placa de corte, a melhor maneira de cortar ervas é para mantê-los em um grupo e cortá-los com tesoura afiada. Isto funciona especialmente bem para dill e salsa. As ervas podem ser mais macio, mais leve e mais seco do que se você apenas picado-los.
É importante cuidar adequadamente de sua placa de corte de madeira. A exposição à umidade ou secura podem danificar uma placa de madeira facilmente. É importante nunca mergulhe uma tábua de madeira totalmente em água. Usando uma esponja embebida em água morna e sabão é a melhor maneira de limpá-lo. É possível fazer uma restauração de uma placa danificada por regularmente lubrificação-lo com um produto especificamente para este propósito. Sempre permitir o seu conselho para secar completamente, se ela estiver molhada ou lubrificada
Como muitos tipos de deliciosos ingredientes, há uma desvantagem de usar alho:. Seu perfume pode transferir para as mãos. Esfregue as mãos no interior de aço inoxidável de sua pia para se livrar do cheiro de imediato. Isso levará o cheiro de você mãos.
Adicionar especiarias e condimentos para feijões secos depois que eles já começaram a amolecer. Isso ocorre porque a adição de sal ou alho vai parar seus feijões de ficar mais suave, especialmente se você está cozinhando feijão de idade. Espere para adicionar especiarias até que os grãos estão perto da textura que você gostaria que eles para ter.
Use essas dicas e adicione seu próprio estilo com o que você cozinhar, e você pode ter descoberto um maravilhoso, nova paixão. Se você está procurando para aprender sobre comida, cozinhar é uma maneira agradável e saboroso para fazê-lo. Cozinhar também pode ajudá-lo a aprender mais sobre si mesmo e os tipos de alimentos que apelar para você mais. Como cozinhar se torna mais agradável para você, você vai começar a ser criativo com ele, e sua comida vai começar a saborear melhor e melhor Restaurant  .;
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