Autismo e The Connection Food

Os pesquisadores descobriram que a maioria das crianças autistas, especialmente aqueles com autismo de início tardio (aparecimento de sintomas de autismo ou só depois de cerca de três anos de idade) respondem bem quando glúten e caseína são estritamente eliminado de sua dieta. O glúten é uma proteína encontrada em alimentos diário que contém trigo, aveia, centeio e cevada. Onde mais um outro composto proteína chamada caseína são comumente encontrados em produtos lácteos lácteos, como iogurte, queijo, sorvetes e outros.

Além disso, muitas crianças autistas têm sido conhecida a desenvolver problemas intestinais, ao mesmo tempo que estão a perder competências adquiridas, tais como linguagem. Isto sugere que a saúde do intestino pode desempenhar um papel importante no desenvolvimento de capacidades sensoriais. Aqui é uma notícia interessante: O cérebro e intestino são derivados a partir do mesmo tecido no feto. O intestino tem uma vasta rede de nervos e neurotransmissores em seu revestimento de tecido que está directamente ligado ao cérebro. Em um estudo feito em 12 atrasados ​​crianças autistas início com um início da história de desenvolvimento normal seguido por uma perda de competências adquiridas: Todos eles, desenvolveu diarreia e dor abdominal. Este destacar a ligação entre o intestino eo cérebro, como o desenvolvimento de problemas digestivos foi correlacionada com a perda de competências.

Estudos sugere que ambas as crianças autistas e crianças com dificuldades de aprendizagem sofre de uma condição chamada de intestino solto. Num intestino normal, as células intestinais são mantidas firmemente por junções apertadas, que impedem grandes moléculas no intestino entrem na corrente sanguínea. No síndrome do intestino permeável, a anormalidade na permeabilidade do revestimento do intestino permite que as moléculas grandes, tais como bactérias, leveduras, toxinas e partículas de alimentos tais como glúten e caseína para passar a partir do tracto gastrointestinal para a corrente sanguínea e, finalmente, para o cérebro. Como resultado, humor, comportamento e habilidades de aprendizagem podem ser afetados. Além disso, as funções intestinais, como a digestão e absorção de nutrientes também será prejudicada.

É um comum assumir que um crescimento excessivo de micróbios como a levedura no intestino pode causar a mucosa intestinal para se tornar inflamado. Este perturbar o revestimento intestinal e as junções apertadas tornar-se "permeável". A função de barreira perdas do intestino, por isso a maioria dos micro nutrientes fica estão bloqueadas fora (causando deficiência de nutrientes), enquanto toxinas e antígenos entrar facilmente no sistema. Às vezes, nós mesmos, pode criar um ecossistema intestinal saudável por consumir muito açúcar, como a nossa sociedade parecem estar fazendo. Isso irá incentivar um crescimento excessivo de erros, especialmente levedura, uma vez que prospera em açúcar.

Nutrientes como (ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa) LCP que são importantes para o desenvolvimento cerebral e visual será deficiente. O próprio cérebro é composto de 60 por cento de gordura e os principais componentes são LCP Cada pensamento e da ação humana que se origina no interior do cérebro só pode ocorrer quando o cérebro recebe suporte nutricional do GIC. DHA é um dos componentes de LCPs, que é vital para as células da retina. Isso pode afetar a visão e causar dificuldade na leitura e outros problemas. A suplementação pode ajudar em alguns casos.

Muitas vezes, as crianças com autismo têm um problema com a falta de enzimas, tornando a situação pior. A enzima necessária para peptídeos de degradação de leite e peptídeos de glúten é deficiente. Gut insalubre faz com que estes péptidos parcialmente digeridos a vazar para o sistema de sangue e no cérebro. Estes péptidos são conhecidos como "péptidos opióides", irá causar efeito tóxico no cérebro e interferir com os receptores de neurotransmissor chamado encefalinas. Peptídeos opióides são acreditados para levar a piora dos sintomas encontrados em autismo.

O autismo é um transtorno complexo, alguns vão se beneficiar com mudanças na dieta. Estas crianças especiais precisam ser colocados em uma dieta sem glúten-caseína por pelo menos seis meses. As crianças que não beneficiam de tal dieta de eliminação por seis meses deve voltar a uma dieta normal. A caseína é uma componente principal da proteína do leite. Terá de ser substituídos por produtos não lácteos, tais como produtos de leite de soja, leite de arroz ou leite de amêndoa. Glúten (encontrado no trigo, aveia, centeio e cevada) pode ser substituído por tubérculos (batata,, batata doce, inhame, mandioca), vegetais de raiz (flã, nabo, rabanete), ervilhas e feijões.

síndrome do intestino solto é uma condição não é uma doença, então você precisa para tratá-la, completando a dieta com glutamina, probióticos e proteínas de soro de leite. A glutamina é a principal fonte de energia para as células intestinais. Os probióticos são úteis para melhorar os micro-flora e mucosa. Whey protein também é bom para tratar a mucosa. O tratamento é a naturalizar a situação no intestino. Aumentar o nível de bactérias amigáveis ​​para combater a levedura e uma mucosa saudável, com melhor permeabilidade. Para mais detalhes e mais controles alimentares, as informações podem ser encontradas em livros escritos por nutricionista /profissionais em seus campos em "Autismo e dieta." Uma dieta saudável com menos açúcar e junk food deve ser benéfica Restaurant  .;