Por que Você Precisa de um sistema de qualidade?

Há um prendedor embora. ..

Um sistema de qualidade não vai funcionar a menos que a gerência são 100% por trás do processo de desenvolvimento e melhoria. Isso ocorre porque é necessário o apoio de toda a organização para desenvolver um sistema de boa qualidade que é preciso e útil. Gestão precisa se comunicar claramente a importância do sistema de qualidade para o negócio e como não alcançar a qualidade pode afetar seus empregos (ie. Cliente não é feliz, o cliente não compra). Isso geralmente é feito com pessoal reuniões regulares (mensal) e através da melhoria contínua, auditoria interna, ea avaliação contínua e atualização de processos e documentação procedimento. Demorado sim, mas o benefício outways o tempo e os custos de instalação.

A configuração do sistema de qualidade não tem de ser complicado. Ele pode ser criado com um conjunto de documentos do ponto de bala, um site de intranet, vídeos que demonstram os processos, fluxogramas, mapas de imagem e montes mais formas criativas. A idéia é colocar um sistema no lugar que demonstra responsabilidades de tarefas, processos, instruções de trabalho e melhoria contínua -. Como sua empresa gostaria de vê-lo feito

Deixe-me explicar brevemente ...

Digamos que seu novo funcionário precisa enviar um grupo de cartas aos clientes. Você precisa mostrar a ela o processo desde a criação até a distribuição, mas você não precisa mostrar a ela como para digitar a letra, rotular o envelope e colocar o selo em. Você só precisa demonstrar o processo para a obtenção do início até o fim. Como onde os modelos estão localizados ou particulares requisitos de formatação, gerenciamento de registros e convenções de nomenclatura (onde a correspondência deve ser armazenada eletronicamente, onde cópias ou impressões estão a ser arquivado, registo mailout e assim por diante).

Você pode instalação de um sistema de qualidade que tem um documento principal, chamado de Manual da Qualidade. Esse documento descreve os procedimentos de seus negócios, produtos, serviços, estrutura de equipes (incl e resp) e identifica vinculados. Estes procedimentos são então definidos no melhor formato para o seu negócio. Se você está demonstrando o processo de gestão de fornecedores, decidir como é melhor para descrever esse processo. A pesquisa mostra que a maioria das pessoas seguintes processos e procedimentos preferem pontos de bala ou imagens (fluxogramas). As pessoas não lêem o documento. Decepcionante Eu sei que às vezes, quando você precisa colocar em tanta informação quanto possível para garantir que seus funcionários sabem exatamente como seguir um processo. A resposta para isso é - treiná-los -. Usar as balas ou fluxograma para reforçar a sua formação, não uma ferramenta para ensinar-lhes como fazê-lo em primeiro lugar

Nem todos os processos vão trabalhar assim, mas você pode ver onde eu estou vindo esperançosamente.

PS. Você é garantir a qualidade dos seus produtos /serviços Restaurant ?.