Qualidades de um lucro Objetivo Gerente de Hotel

A mudança dinâmica econômica global teve o seu impacto não só no aspecto fiscal de conduta de um negócio, mas um efeito muito grave sobre os líderes de negócios – os gerentes de pessoal. Embora este efeito converte em pressão física e emocional sobre o gerente, ele também pode atuar como um fator chave para identificar a madeira morta dentro de qualquer equipe de gestão dando uma oportunidade para a propriedade ou o empreendedorismo para reestruturar sua organização.

Hotel indústria, ou para essa matéria, todo o nicho da indústria de serviços é, como eu acho, mais atingida. Por quê? Simplesmente porque o produto que transporta não tem vida de prateleira, ele perece como a meia-noite greves de relógio. Você perde qualquer coisa que você não poderia vender até 2359 horas. Quartos vagos, não utilizados tampas restaurante, banquete e do partido quartos vazios, camas de massagem não utilizadas …. Todos desperdiçados para o dia, baixado completamente

Mesmo no cenário econômico normal, a natureza do produto teria permanecido o mesmo, mas, em seguida, o mercado também teria sido normal. Não encolheu como é hoje com uma renda muito baixa excedente spendable com o segmento do usuário. O que isto significa para as demandas criadas sobre aqueles que estão gerenciando as saídas da indústria, seja um hotel, um restaurante, uma agência de viagens ou de uma companhia aérea. Isso significa que o gestor tem que ser aquele que tem a capacidade de resistir à tempestade e garante a sobrevivência de sua empresa, equipe e ele próprio.

Naturalmente, esta é uma decisão difícil, mas, em seguida, que é a gestão, para ser capaz de gerir a situação ao invés de ficar gerido por uma situação. Tudo isso nos leva a concentrar-se em um aspecto aparentemente simples. Quem deve dirigir o nosso hotel? Que características e qualidades que ele ou ela deve possuir eo que conjuntos de habilidades que ele ou ela deve ter? Olhando para a enormidade da tarefa, a solução mais adequada para a pergunta será optar por alguém que tem habilidades multidimensionais, mas não apenas superficial, profundo e completo.

Eu pessoalmente acho que as demandas atuais do cenário que orientou resultado, a finalidade lucro focado e candidato desafio gerente geral do hotel deve ter conhecimento de operações do hotel e, além disso, ele deve ser muito forte em campos financeiros e de marketing hotel. Ele vai precisar de todas essas características para combater a concorrência, capturar uma quota de mercado justo e estabelecer a propriedade como o procurou depois de marca na cidade ou localização.

Vamos tentar analisar a base para essa conclusão.

é tomado como certo que um bem sucedido gerente geral do hotel vai ser um especialista em som técnicas de operação do hotel e habilidades. Ele vai ser muito cuidadosa em sistemas operacionais de produção de receitas áreas-chave, como o alojamento, alimentação e bebidas e lazer e serviços. Eu odeio chamar departamentos como business center, lavanderia, telefones e outras áreas de receitas similares como “ menores departamentos operacionais &" ;. A razão é que no momento em que denominá-los como MOD, a atenção executivo nesta área receita importante fica diluído. Eles pagam “ menor atenção &"; para um fluxo de receita menor. É um facto que, enquanto a receita de áreas de lazer e de serviços pode ser menos que outras áreas, let &';. S não esquece que esta receita tem um potencial de contribuir com mais de 60% como contribuição departamental

O próximo grande habilidade e necessidade de um bom gerente do hotel conhecimento é marketing. O gerente geral tem de ser um comerciante perito mais do que qualquer outra coisa. Ele deve ter um aperto sólido sobre a dinâmica do mercado em sua cidade e localização, deve conhecer a sua concorrência em suas pontas. A menos que ele tem esse conhecimento será inútil esperar os resultados desejados. Enquanto ele terá um qualificados e experientes vendas e cabeça funcional de marketing sob ele, sua capacidade de orientar e aconselhar ele seja inquestionável. Eu vim através de um número de hotéis independentes, onde o gerente geral assume a responsabilidade desta importante função para si. Eu sinto que em hotéis, esperando obtenção de resultados poderia ser melhor deixar para ninguém &'; s palpite. Habilidades de marketing de som no gerente geral do hotel irá refletir na solidez do hotel &'; s plano de marketing. A ferramenta de gestão mais importante que define a “ como a &"; para atingir os objectivos.

Depois de falar sobre as operações e marketing, vamos voltar nossa atenção para um outro conjunto importante habilidade exigida de um resultado orientado gerente do hotel. Ele deve ter um bom conhecimento das funções de finanças e contabilidade hotel. Ele deve apreciar que esse conhecimento vai se tornar seu maior arma secreta para as operações eficazes, eficientes e rentáveis. Eu pessoalmente acredito que os números contam a história. Eles don &'; t precisa de nenhum elaborações. Aqueles que tendem a torcer a história que os números dizem ao vivo em ilusões e irá torná-los dispensável. Sua apreciação para números será refletido em seu domínio para a elaboração de um plano de actividades realista ainda um desafio para o hotel. Sua capacidade de analisar e interpretar os resultados e, sobretudo, a tomar medidas imediatas para assegurar que as operações e marketing iniciar ações que os farão ficar em curso irá demonstrar a profundidade de seu conhecimento.

Houve um tempo em que viu o gerente do hotel andando, conversando com clientes, trabalhadores, dando instruções aos chefes funcionais e assim por diante, com quase nenhum tempo para se concentrar de sua função principal. Hoje as coisas mudaram drasticamente. Você sente a presença do gerente geral de uma propriedade impecavelmente mantido e conservado, operações rentáveis, eficientes e nítidas porque o gerente geral tem re domina a arte da delegação. Ele capacita sua equipe para tomar decisões em seu campo operacional e os considera responsáveis ​​por isso. O resultado; uma equipe altamente carregada e motivado que está ciente do que é esperado deles. Isso deixa o gerente geral, com tempo suficiente para sentar em sua mesa e planejar suas operações, estratégias e ações que fixe a sua propriedade como líder de mercado por qualidade do produto, prestação de serviços, a receita por quarto disponível, ocupação e assim por diante.

O trabalho de qualquer gestor e especialmente gerente do hotel não pode ser executado no período de tempo 9-5. Ele continua muito além de todas as restrições de tempo até que os objetivos sejam alcançados, uma e outra vez Restaurant  .;