Focinho à cauda, ​​Organoterapia do Locavore

focinho à cauda, ​​a tendência comida emocionante que utiliza todo o animal está ganhando favor com locavores e profissionais de saúde holísticas igualmente. Seared Foie Gras, Assado Medula Óssea (Deus &'; s Butter), e Anticuchos (grelhado coração de boi), além de alguns nomes de fantasia, tem uma longa história nas placas de pessoas de todo o mundo. Se você pode obter passado o fator "bleh", esta prática culinária sustentável é embalado com uma boa nutrição. As glândulas e órgãos carnes, também conhecidos como miudezas ou de carnes de variedades, são ricos em vitaminas, minerais, ácidos graxos, polipeptídeos, enzimas e muitas outras substâncias, incluindo o fator intrínseco. Medicina Ayurveda e medicina tradicional chinesa há muito usam os extratos de órgãos de animais e glândulas para ajudar o corpo. Os antigos gregos e egípcios faziam referência ao que &'; s agora chamado Organoterapia ou terapia glandular em sua premissa de que &' básico; como cura como o &' ;.

Organoterapia, o tratamento de um distúrbio de uma glândula ou órgão de um ser humano com extratos do mesmo órgão ou glândula de um animal, estava em pleno andamento no o ' 1920 &; s. Ele ganhou ainda mais popularidade com o nome de Terapia Celular Vivo para trás em 1931, quando médico suíço Paul Niehans tratada uma mulher que, inadvertidamente, tinha seu paratireóide danificado durante a cirurgia. Tendo nenhuma droga para ajudá-la e saber que sem uma glândula paratireóide funcionamento esta mulher iria morrer dentro de algumas semanas, ele teve que ser criativo. Então ele saiu em um membro e injetou-a com uma solução salina de picado paratireóide de uma ovelha recém-abatidos. Sentia-se melhor dentro de minutos e viveu por muitos anos, continuando as injeções ao longo de sua vida

Organoterapia wasn &';. T tanta sorte. O advento das drogas farmacêuticas levaram à sua forte declínio na popularidade. Dólares de pesquisa para organoterapia completamente secas na década de 1940, quando hormonas sintéticas entrou em cena. O médico de não queria aparecer 'para trás os tempos "se eles ainda estavam prescrevendo extratos quando houve uma nova droga legal como uma opção. Mas organoterapia didn &'; t desaparecer completamente, a tireóide Armour glandular é usado ainda hoje e um transplante de medula óssea, onde as células vivas são injetadas no paciente é realmente um parente de terapia glandular

Comer os órgãos e glândulas de animais. nunca caiu em desgraça em lugares ao redor do mundo e não há muito tempo que não era &'; t incomum para as famílias americanas para comer fígado, estômago, coração e outros órgãos carnes. Em comparação com as carnes musculares, órgão carnes são mais densamente embalado com nutrientes. Fígado orgânico é rico em vitamina A, rim tem grande quantidade de B12 e outras vitaminas B, e do coração é a mais rica fonte alimentar de Co-enzima Q10. Em muitas culturas, o pâncreas é valorizada e altas doses de enzimas do pâncreas estão sendo usados ​​hoje por médicos alternativos, o mais famosa pelo Dr. Nicholas Gonzalez, para o tratamento de câncer.

Diz-se que as primeiras referências da data de terapia glandular de volta para a China em 618AD onde o fígado de animais estava sendo usado para ajudar os seres humanos com doenças do fígado. O conceito de "como cura como 'em organoterapia ainda é utilizado hoje por muitos médicos naturopatas ao redor do globo. Alguns exemplos são o extracto de timo que está a ser utilizado para aumentar a imunidade e para restaurar a função do extracto paratiróide e timo que é utilizada para ajudar a tiróide. Extracto adrenal pode ajudar com problemas associados com o stress adrenal e estômago extracto contém factor intrínseco, que é necessária para a absorção de vitamina B12. (1), (2)

Assim, mesmo se você é um pouco melindroso sobre a colocação de órgãos e glândulas em seu prato de jantar você ainda pode colher os seus benefícios, completando com uma boa mistura glandular. Há alguns grandes no mercado que se concentram em nutrir o sistema endócrino que em nosso mundo estressante pode fazer uma enorme diferença no apoio a função dessas glândulas. E a melhor coisa é que funciona e funciona rápido. Quase tão rápido meus glândulas salivares iniciar secretando quando vejo pão lardo com mousse de fígado de frango no menu!

Procure glandulars que suportam todo o sistema endócrino e não apenas uma glândula. Há alguns bons no mercado, sem enchimentos, conservantes ou excipientes. E don &'; t se preocupar com a vaca louca. A FDA, na verdade, exige que todos os extractos de bovinos provenientes de países que não têm BSE
Referências: 1. http://www.medical-library.net/content/view/196/41/2. www.nlm.nih. gov /MedlinePlus /parência /article /002381.htm
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