Suplementos importantes Outros do que alcalinas Minerals

Este artigo é um trecho de "O Ácido – dieta alcalina para Optimum Saúde: restaurar sua saúde, criando equilíbrio pH em sua dieta", de Christopher Vasey, ND e retirados dos www.innertraditions site .com

Além dos minerais alcalinos mencionados no capítulo anterior, existem outros suplementos que são bastante úteis para a desacidificação do corpo: comida verde, suplementos de enzimas, complexos de prebióticos e probióticos, antioxidantes e complexos. Todos os quatro reduzir a produção de ácidos pelo organismo.

suplementos de enzimas

As pessoas que sofrem de um ambiente celular interna acidificada geralmente não estão comendo bastante vegetais, a principal fonte de alimento para minerais alcalinos. O resultado é uma deficiência não só de substâncias alcalinas, mas também de enzimas. As enzimas desempenham um papel importante para a manutenção do equilíbrio ácido-alcalino.

As enzimas são moléculas à base de proteínas que atuam como catalisadores em reações bioquímicas, desencadeando e fiscalizadores das reações. As enzimas desempenham inúmeras transformações no corpo sem o qual não poderia sobreviver.

Cada enzima tem uma função específica que nenhuma outra enzima pode executar.
Enzimas necessárias para a digestão de proteínas, gorduras e hidratos de carbono e para a sua assimilação e incorporação nos tecidos; para a produção de energia; para reparo celular; para a repartição ea eliminação de toxinas; para o corpo &'; s sistema de defesa; e assim por diante. Existem milhares de enzimas no organismo, agindo em sinergia.
Como cada um é responsável por apenas uma parte específica do trabalho, diferentes enzimas trabalhar juntos, cada um entrando em em um momento específico e em um lugar preciso na longa cadeia de transformações bioquímicas
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As enzimas são distribuídos por todas as células e tecidos, cada tipo de enzima localizada no ponto exato que o corpo precisa dele. O corpo está constantemente a produzir novas enzimas para substituir aqueles que têm sido utilizados.
Esta produção não é um processo rápido e fácil, porém. É suficiente para compensar a perda normal de enzimas, mas não quando são feitas exigências anormais no corpo a este nível. Tais exigências são feitas na digestão dos alimentos cozidos.

Os alimentos também contêm enzimas, mas eles são muito sensíveis ao calor. Uma temperatura demasiado elevada durante o processo de cozimento destrói. Alimentos cozidos, mesmo cozidos no vapor, ou assados ​​em um forno ou micro-ondas, são mais ou menos empobrecida de enzimas, dependendo do modo de cozinha usado. Só as enzimas que sobrevivem ao calor podem participar na digestão dos alimentos de onde vieram. O corpo consequentemente, tem de fornecer as enzimas que foram destruídas quando o alimento foi preparado, o que reduz gradualmente suas próprias reservas, especialmente se refeições consistem principalmente ou exclusivamente de comidas cozidas, se o indivíduo come demais, ou se os alimentos são refinados (refinado alimentos têm já sido despojado de uma parte de suas enzimas)

Com esses hábitos alimentares, que são seguidos pela maioria das pessoas, hoje, a longo prazo, o corpo &';. s capacidade enzimática encolhe. Isto significa que as transformações bioquímicas não estão a ser realizada, bem como, e que os resíduos muito mais ácido é produzido durante o processo metabólico do que o normal. Então, como é que isto ocorre? Por exemplo, vamos &'; s tomar a transformação da glicose - ou seja, o açúcar - em energia. Devido à actividade de várias enzimas, a glucose é primeiro transformado em ácido cítrico, em seguida, ácido pirúvico, ácido succínico, ácido fumárico e em sucessão, terminando finalmente como o ácido láctico. Este ácido é então atacada por uma outra enzima que transforma em energia.

Normalmente, estas transformações são levadas a cabo para a fase final, e os ácidos não sobrevivem como ácidos, porque eles foram convertidos em energia. Mas se houver uma deficiência enzimática, a transformação da glucose chega ao fim, durante as fases de ácido, e o resultado é a acidificação do corpo &';. S ambiente celular interna, o qual não iria ocorrer se as enzimas suficientes estavam disponíveis

Transição através de uma série de fases de ácido também tem lugar quando o corpo converte gorduras e proteínas para a sua utilização. Este processo é tão extensa que a consequência inevitável de qualquer deficiência da enzima é a acidificação do corpo. Claro que, quanto mais extensa a deficiência da enzima, mais ácida do corpo torna-se, eventualmente, resultando em doença. Este processo é agravado pelo facto de que um ambiente ácido orgânico inibe a actividade da enzima, o que reduz as enzimas &'; eficácia e aumenta a produção de ácido resíduos ainda mais.

Para escapar desse ciclo vicioso, é fundamental para dar o corpo as enzimas que necessita. Uma maneira de fazer isso é aumentar drasticamente o consumo de vegetais crus nas duas principais refeições do dia, meio-dia e à noite. Os alimentos crus pode ser consumido na forma de saladas verdes ou como um prato de legumes coloridos como cenoura ou beterraba, ou mesmo como uma salada mista incorporando tanto. Completamente mastigar esses alimentos crus aumenta o benefício desta ingestão, porque isso libera mais enzimas a partir do quadro de celulose que os une

Os benefícios oferecidos por uma maior ingestão de enzimas pode ser facilmente visto:. Uma refeição cozinhada é digerido mais facilmente quando os alimentos crus foram adicionados a ela. Nós se sentir mais leve depois de uma refeição acompanhada de salada ou legumes crus, porque a digestão dos alimentos cozidos enzima pobre tem sido facilitado pelas enzimas extras contribuídos pelos alimentos crus.

Outra forma para o corpo a obter as enzimas que precisa é através de suplementos enzimáticos. Este apoio adicional é muitas vezes essencial, porque comer mais alimentos crus é suficiente para corrigir as deficiências de enzimas apenas pequenas e manter o ácido adequado – alcalino; se um indivíduo &'; capacidade enzimática s tem sido descoberto, deacidification requer uma contribuição de enzimas a partir de suplementos além daquelas fornecidas pelo alimento na dieta

As enzimas em suplementos comerciais estão preparados para que eles mantenham suas propriedades. mesmo depois de terem entrado no aparelho digestivo, resistindo ácidos do estômago e outras substâncias que poderiam destruir-los em seu caminho para as células. Tomado em uma base diária em combinação com uma dieta rica em vegetais crus, as enzimas fornecidos por suplementos devem causar uma redução acentuada no corpo &'; s nível de acidificação. Eles ajudam o corpo a queimar os ácidos de distância, contribuindo para um restabelecimento mais rápido do corpo &'; s pH
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