Os benefícios de saúde do chocolate

Com o Ano Novo vêm e vão, muitos de nós estão fazendo bom em uma resolução para comer mais saudável. Então, o que &'; sa amante do chocolate para fazer

Uma boa notícia?. Pesquisa diz que você pode ter seu bolo e comê-lo também. Enquanto que o bolo é chocolate.

Durante séculos, o chocolate tem sido utilizado para tratar doenças e enfermidades, tais como a depressão. Civilizações do México para a Europa saudaram o chocolate como afrodisíaco. O governo dos Estados Unidos reconheceu oficialmente suas virtudes na II Guerra Mundial, tornando o chocolate padrão questão bar para os militares

Chocolate &';. S nome científico, Theobroma cacao, é traduzido literalmente como "alimento dos deuses", e nós cravers de chocolate don &'; t precisa de quaisquer estudos para nos dizer o poder do chocolate em alteração de humor. Sua sensação bons produtos químicos têm sido associados com sentimentos de amor, segurança e conforto. Talvez que &';. É por isso americanos comem uma média de 12 libras de chocolate por ano

O chocolate contém vitaminas A, B1, C, D, e E, assim como potássio, sódio, ferro, flúor e. Agora, pesquisadores dizem que esses confeitos de chocolate cremoso pode realmente nos ajudar a viver mais tempo, também.

pesquisadores de Harvard acompanhou quase 8.000 homens, com uma idade média de 65. Aqueles homens que gostavam de chocolate e doces viveu quase um ano mais do que aqueles que não fizeram. Aqueles que comeram um a três barras de chocolate por mês tiveram um risco 36 por cento menor de morte (em comparação com as pessoas que comeram nenhum doce), enquanto que aqueles que comiam três ou mais barras de chocolate por semana tiveram um risco 16 por cento menor.

Por quê? Os pesquisadores dizem que o don &'; t sabe ao certo, mas que poderia ter algo a ver com antioxidantes. Chocolate contém as mesmas substâncias químicas antioxidantes como fenóis do vinho (). Na barra de chocolate, fenóis ajudar a preservar a gordura. Em nossos corpos, fenol pode ajudar a prevenir a aterosclerose.

Como qualquer coisa, chocolate é melhor apreciado com moderação. Apenas uma onça de chocolate sólido embala cerca de 150 calorias e pode ser tanto quanto 50 por cento de gordura. Assim, para o seu próximo reparo do chocolate, considere alternativas reduzidos de gordura, como chocolate coberto alimentos ou calda de chocolate Art  .;