Pulsos - um grupo de alimento que promove a perda de peso

Leguminosas (feijões, ervilhas e lentilhas), agora reconhecido como um importante grupo de alimentos que promovem a perda de peso, foram uma parte vital da dieta nossos início dos antepassados. Eles pareciam tão cedo quanto 6000 aC na Ásia, nas Américas e na Europa, tornando-se um alimento básico, essencial para o fornecimento de proteína, onde havia carne insuficiente.

Uma vez chamado de "carne do pobre", é verdade que eles estão prontamente disponíveis e baratos. No entanto, longe de ser "pobre" de qualquer maneira, forma ou formulário, estas sementes ricas em nutrientes são muito milagroso. Estudos têm provado conclusivamente que esses alimentos humildes fornecer nutrientes suficientes para dar o seu corpo um impulso saudável tanto em energia e imunidade.

proteína rica
Embora eles são ricos em carboidratos e fibras e pobre em gordura (a maioria dos quais é do tipo insaturada), pulsos podem ser tanto quanto 25% de proteína (na verdade soja é mais de 30%)! Esta fonte de super-ricos de proteína vegetal, é muito mais fácil digestão do que a carne. Apesar desta vantagem que contêm quantidades relativamente baixas de ácido essentail a metionina amino, e assim por diante si só não são o substituto da carne ideal. No entanto, essa escassez pode ser superada pela adição de grãos de sua dieta, como qualquer Vegetariana irá dizer-lhe. Este é um jogo feito no céu como grãos contêm pequenas quantidades de outro aminoácido lisina essencial, que contêm pulsos!

B Vitaminas
Pulsos são ricos em vitaminas B essenciais para a nossa saúde. Entre os mais proeminentes são:

A vitamina B3 (niacina). A niacina é importante para o correcto funcionamento do seu sistema digestivo, sistema nervoso e pele. É papel principal está no processo de converter os alimentos que ingerimos em energia crua.

A vitamina B1 (tiamina). Se seu corpo não tem esta vitamina essencial, você vai ficar se sentindo cansado e fraco, apesar de as refeições que você come todos os dias. Esta vitamina desempenha um papel integral na produção de energia em seu corpo. Além disso, melhora a função global do coração, músculos, e sistema nervoso.

Vitamina B2 (riboflavina). Esta vitamina é essencial para o desenvolvimento do crescimento do seu corpo. É importante na produção de células vermelhas do sangue, que distribuem oxigénio em todo o corpo. Vitamina B2 também ajuda na liberação de energia a partir de hidratos de carbono.

A vitamina B6 (Pryidoxine). Esta vitamina é importante na criação de anticorpos para o seu sistema imunitário, ajuda a manter uma função normal do nervo, e auxilia a formação de células vermelhas do sangue. B6 também é um fator importante na degradação de proteínas. Simplificando, o mais proteínas que ingerimos, é necessário o mais B6; falta dele provoca náuseas, tontura e alterações mentais e comportamentais.

Além das vitaminas listadas acima, os pulsos são uma fonte de potássio (melhor do que bananas), que auxilia nas funções normais de nervos e músculos. A pesquisa recente tem mostrado também que o revestimento de impulsos contém anti-oxidantes e propriedades anti-envelhecimento. Isso ajuda a reduzir o colesterol em nosso corpo, melhora a digestão e ajuda na prevenção do câncer.

Pulsos vêm em uma enorme variedade de cores, sabores e texturas. Há muitas maneiras de comê-los também! Você pode comê-los crus (feijão vermelho e grãos de soja contêm toxinas prejudiciais que são destruídos pelo cozimento e nunca devem ser comidos crus ou mal cozidos), saut é ed com os seus legumes favoritos, cozidos, ou mesmo terreno a ser utilizado na sopa. Uma xícara contém mais ferro e cálcio do que pode ser encontrado em uma onça de carne cozida, com menos calorias e sem o colesterol.

Eles são um substituto nutritivo, saudável para a carne (equilibrado com grãos), e perfeito para pessoas que querem equilibrar sua dieta com alimentos que promovem perda de peso Restaurant  .;