Por que comer gordura não te faz Fat!

Eu me lembro quando eu estava no ensino médio, e baixo teor de gordura foi a maneira de comer. Essa noção foi em todos os lugares, e de gordura foi feita para ser o “ &" bad guy ;. Lembro-me de compra de alcaçuz vermelho e pretzels porque ambos os rótulos afirmou em grandes letras maiúsculas e" &" baixo teor de gordura ;, e eu pensei que isso significava que eu podia comer o quanto eu queria. Eu pensei que se eu não &'; t comer gordura, eu não iria o &'; t engordar. Faz sentido, certo? Errado. A gordura tem um papel importante em nossos corpos e é absolutamente necessário. O que temos de ter cuidado com, é o tipo de gordura que comemos.

A dieta de baixa gordura não é fortemente apoiada pela investigação. Um estudo digno de nota é As enfermeiras &' de Harvard; Health Study, que foi realizado pelo governo dos EUA para provar que a gordura dietética é um assassino. Eles gastaram US $ 100 milhões de dólares e não encontrou nenhuma correlação entre a gordura na dieta e doenças cardíacas.

Nós somos levados a acreditar que devemos consumir nenhuma gordura saturada, porque faz com que a doença cardíaca. FALSO! O American Journal of Clinical Nutrition publicou uma meta-análise que concluiu que não havia nenhuma evidência científica de que a gordura saturada na dieta está associada a um risco aumentado de doença cardíaca coronária ou doença cardiovascular.

Saturada gordura é o principal combustível utilizado pelas células do coração, que compõe 60% da gordura que existe no cérebro, e é também o principal componente da membrana celular. Ela ajuda a construir ossos mais fortes, é uma parte da função pulmonar saudável, e os efeitos de sinalização adequado dos nervos. Mais uma vez os tipos de gordura saturada importam, mas não deve evitar a gordura saturada todos juntos.

Que tipo de gorduras que você deve comer? gorduras

monoinsaturadas: A cultura mediterrânica consome aproximadamente 40% de suas calorias provenientes de gordura monoinsaturada, dificilmente baixo teor de gordura por nossos padrões americanos. No entanto, os estudos mostraram que a dieta mediterrânea aumenta a esperança de vida e reduz a incidência da doença.

Omega-3: Quando você é deficiente em Omega-3 &'; s você está em risco para inúmeras aflições, tais como câncer, doenças cardíacas, doença auto-imune, alergias, envelhecimento, asma, depressão, cística fibrosa, acidente vascular cerebral, artrite reumatóide, e a obesidade. Adivinha? Um estudo recente descobriu que 99% de nós está atualmente deficiente neste gordura essencial. O termo '; essencial &'; significa que nós não produzi-lo em nosso corpo, portanto, devemos consumi-lo na nossa dieta.

Gordura saturada: Nem todas as gorduras saturadas são os mesmos, e alguns são benéficos para a sua saúde. Existem diferentes formas de gordura saturada. Por exemplo, o ácido láurico contém MCT (triglicérido de cadeia média) gorduras que são facilmente digeridos e imediatamente queimados pelo seu fígado para a energia. Além disso, o ácido láurico tem propriedades anti-virais e anti-bacterianos.

Que tipos de gorduras que eu preciso para evitar

Os óleos hidrogenados:? Estes óleos são geneticamente modificadas e contribuir para o desequilíbrio de você ômega-6: ômega-3 ratio. Quando nós acumulamos muitos ômega-6 (que dominam a dieta americana padrão) que anulam os benefícios do ômega 3.

Gordura Trans: Esta gordura precisa ser evitados todos juntos porque levanta você “ bad &"; colesterol e reduz o seu “ bom &"; colesterol. Don &'; t ser enganados por esses produtos que são rotulados de gordura trans livre porque sob as leis de rotulagem se ele contiver menos de meio grama você pode chamar se livre de gordura trans.

Gordura saturada: Enquanto alguns tipos de gordura saturada têm benefícios, existem outros tipos que precisam ser evitados, pois pode ser prejudicial para a sua saúde. Grão alimentada animais e alimentos lácteos processados ​​contêm grandes quantidades de gordura saturada prejudicial.

A gordura é necessário para muitas funções vitais do corpo. Quando você está fazendo escolhas que você precisa se lembrar que a qualidade é o que conta.

Se você quiser saber quanto você deve comer, clique aqui www.dynamicbalancehealth.com para criar uma consulta de telefone gratuito de 30 minutos. Há tantos mitos sobre alimentos a que todos tenham sido expostos. Queremos levá-lo no caminho para a verdadeira saúde do interior para fora
 .;