Vinhos e seus Usos

Normalmente, feito a partir de uvas, o vinho é uma bebida alcoólica produzida por passando por um processo de fermentação que normalmente usa suco de frutas. Entre as frutas mais comum utilizado é as uvas. Com a ajuda de certos tipos de levedura, que devora o açúcar de fruta, em seguida, converte-lo para o álcool. Maçã e ameixa são também comuns vinhos de fruta. Ingredientes à base de amido também são usados, como arroz e cevada
.

O uso do vinho datado caminho de volta a 8000 aC, que também desempenhou um papel vital em cerimônias religiosas. Ele apareceu pela primeira vez na Europa e tem sido generalizada na Grécia Antiga. Vinho tem sido considerado um grampo de cozinha, que inspirou um monte de pratos europeus e de estilo mediterrânico. É usada na culinária, mas não valorizado como uma bebida, mas como um intensificador de sabor. Uma coisa importante a considerar ao usar o vinho na cozinha – nunca use o tipo que você não quis beber. Se você não gosta do vinho, você provavelmente não apreciam o prato em tudo.

Vários estudos realizados têm consistentemente apresentado o resultado positivo do consumo de vinho, o que reduz as mortes relacionadas cardiovasculares. Embora, assim como quaisquer outras bebidas alcoólicas, consumo excessivo tem efeitos desfavoráveis. Os benefícios para a saúde de vinho tinto foram encontrados para ser mais elevada em comparação com o vinho branco, que alguns estudos sugerem. Os polifenóis, uma substância muito encontrado no vinho tinto, são pensados ​​para proteger o organismo de doenças cardiovasculares. O efeito anti-envelhecimento da pele da uva vermelha também foi contabilizada. No entanto, existem também alguns benefícios creditados ao vinho branco. O antioxidante no vinho branco foi anotado para melhorar a função pulmonar.

Tomar-lo com moderação é a chave. Embora você haven &'; t notado, há mais vinho do que uma bebida para desfrutar. Consumo moderado de vinho sugerido uma lista de outros benefícios para a saúde, de modo que é algo para tomar nota da próxima vez que você tem um copo, e desfrutar. Um copo de vinho por dia deve ser suficiente para colher estes benefícios Restaurant  .;