Baixar a pressão arterial, reduzir a ingestão de sódio

O excesso de sódio na sua dieta pode contribuir para a pressão arterial elevada e tornar a sua pressão arterial tratamento menos eficaz.

Tabela de sódio contra Sal

Primeiro, vamos esclarecer a confusão sobre a diferença entre o sódio e sal de mesa. O sal de mesa é uma combinação dos dois minerais de sódio (Na) e cloreto (Cl). O sal de mesa é de 40% de sódio e cloreto de 60%.

Sodium

O sódio é um mineral que é vital para a saúde. De sódio mantém o equilíbrio de fluidos, e é por isso que ela desempenha um papel fundamental no controle da pressão arterial.

Há uma relação direta entre a ingestão de sódio e pressão arterial. A redução de sódio a 2,3 gramas de sódio (6 g de sal de mesa) diariamente está relacionada com a diminuição dos níveis de pressão arterial.

a ingestão de sódio

A dieta típica norte-americano significa uma dieta rica em sódio . O americano médio consome 6-18 gramas de sal de cozinha por dia (cerca de 3 colheres de chá). O corpo só precisa de 200 mg por dia. Que é 30 vezes menos do que o tipicamente americano de consumir.

Para ser coração saudável, a ingestão de sódio deve ser reduzido para menos de 2.300 mg (1 colher de chá) por dia.

Fontes

O sódio é encontrado naturalmente nos alimentos, mas a maioria de sódio que consumimos foi adicionada para a conservação de alimentos e preparação. Para reduzir a ingestão de sódio com sucesso você precisa estar ciente do sal de mesa que você adicionar a alimentos ea de sódio pré-adicionados aos alimentos.

75% da dieta típica americana vem de alimentos processados ​​- molhos, sopas, condimentos, alimentos enlatados, e misturas preparadas. Fast food é uma outra fonte comum de sódio.

Dicas para reduzir a ingestão de sódio

Use menos sal na mesa e quando cozinhar.

Se você adicionar automaticamente sal à comida antes de prová-lo, este é o primeiro lugar para começar a cortar. Você tem muitas opções para aromatização de sua comida no lugar do sal - substituto de sal, ervas e especiarias.

Se você quiser tentar substituto de sal, verifique com seu médico. Substitutos do sal contém potássio e precisa ser monitorado se você tem distúrbios renais.

Leia os rótulos ao comprar alimentos preparados e pré-embalados.

Ao ler rótulos, aqui estão alguns termos a evitar:

O sal (cloreto de sódio)
glutamato monossódico (também chamado MSG)
Bicarbonato de sódio ( bicarbonato de sódio)
Fermento em pó
dissódico fosfato

Selecione enlatados, congelados e salgadinhos sem adição de sal, tais como frutos secos sem sal, sem sal, caldos e sem sal vegetais enlatados adicionados. Melhor ainda, mudar de vegetais enlatados aos congelados sem adição de sal ou legumes frescos. Limitar salgados, como batatas fritas, biscoitos, nozes e salgados. O queijo é anteras fonte de sódio de alta.

Faça escolhas saudáveis ​​quando as refeições.

Aqui estão algumas dicas para desfrutar de uma refeição e manter uma baixa ingestão de sódio:

Use pimenta para temperar adicional em vez de sal
Evite molhos ou molhos. .
Ordem grelhado e carnes assadas.
Evite itens de menu experientes ou enegrecidas.
Evite itens de menu com um monte de queijo.
Evite molho de soja e MSG.

sabor salgado é algo que você tem treinado seu corpo para preferir. Você pode treinar o seu paladar ao longo do tempo com o objetivo final de reduzir a pressão arterial elevada Restaurant  .;