Ruim para sua saúde sem glúten ?

Hoje, ele &'; s difícil não notar todos os produtos sem glúten disponíveis em lojas de alimentos saudáveis ​​e mercearias . There &' ; s foi uma série de livros , artigos de revistas e segmentos de notícias , também &ndash ; todos os quais têm caracterizado glúten como um vilão da dieta.

No entanto , não há nenhuma evidência para apoiar dietas sem glúten para qualquer um que não seja aqueles que são os mais afectados pelo glúten . Na verdade, alguns especialistas dizem que seguir uma dieta livre de glúten na ausência de doença celíaca pode realmente ser prejudicial para a sua saúde.
< P> encontrada no trigo , cevada e centeio , glúten é uma proteína que serve como &ldquo ; cola &"; em alimentos como pão, massas e cereais , bem como produtos, tais como batom e até mesmo a cola na parte de trás dos envelopes e selos . Basicamente , ela ajuda a todas essas coisas mantenha a sua forma
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