Como viajar sem glúten

Se você estiver sensível ao glúten ou tem doença celíaca, então você sabe como é difícil para gerenciar sua condição sob circunstâncias normais. Acrescente a isso uma programação que inclui a viagem e as coisas podem ficar fora de mão. Não importa como você viajar ou onde você vá seguir estas dicas para comer na estrada sem glúten.

* Use um agente de viagens para planejar sua viagem sem glúten. Há muitas opções, incluindo viagens guiadas com guias que compartilham de sua condição. Pesquisa todos os seus destinos com antecedência para encontrar restaurantes sem glúten.

* Pergunte ao seu médico para lhe dar uma carta explicando o seu diagnóstico e necessidades dietéticas. Se voar marca de todos os seus alimentos como os acrescentando etiquetas ou escrever em sacos sem glúten.

* Iniciar, notificando o seu hotel, companhia aérea, linha de cruzeiro ou da empresa ferroviária sobre as suas necessidades dietéticas. Além de perguntar sobre opções sem glúten perguntar como a comida é preparada para que você possa evitar a contaminação cruzada.

* Pacote de seu próprio alimento não perecível. Certifique-se de que você tem o suficiente lanches como mistura livre de glúten fuga, pacotes de atum peixe, frutas secas, biscoitos, batatas fritas e frutas frescas. Certifique-se de que você tem o suficiente de sua própria comida para comer quando você não pode comer sem glúten.

* Muitas companhias aéreas oferecem opções sem glúten para as refeições que você pode comprar. O código de companhia aérea padrão "GFML" é usado para designar refeições sem glúten. Você deve solicitar essas refeições com antecedência e certifique-se que é o que você recebe enquanto está no ar.

* Leve os seus suplementos e medicamentos sem glúten com você. Não embalá-los em sua mala no caso que leva uma viagem sem você! Mantê-los em sua bolsa, pasta ou bagagem de mão.

* Dê uma lista de alimentos sem glúten com você ou baixar um dos muitos aplicativos disponíveis para o seu telefone celular ou tablet. Se você estiver viajando para um país estrangeiro comprar a lista na língua do seu destino.

* restaurantes de investigação no seu destino on-line em primeiro lugar e, em seguida, chamar para verificar as informações que você encontrou. Peça para falar com o gerente quando chamada. Duplo verificar tudo com a equipe quando você chegar.

* Se você deve ficar em um hotel ou como convidado na casa de alguém ter certeza de ter em mente que você não será capaz de usar certos utensílios de cozinha como uma torradeira ou torradeira para evitar a contaminação cruzada. Se você não tem um mini-frigorífico pedir um.

* Considere fazer seus próprios utensílios de cozinha, facas, tigelas e placa de estaca com você quando você viaja. Se você voar os utensílios e facas devem ser arrumadas em sua bagagem despachada.

* Se você precisar de mais ajuda se preparando para fazer o seu trabalho de viagens livre de glúten para você fazer uma consulta com um nutricionista que tem experiência trabalhar com esta dieta desafiador.

Com algumas precauções e planejamento avançado viajando ao redor do mundo ainda pode ser divertido, educacional e seguro para toda sua família

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