Shape Up Your Plate com seu estilo pessoal Dietary

Uma das grandes coisas sobre a comida é a diversidade e as opções disponíveis. As pessoas podem escolher os seus alimentos favoritos e as suas preferências alimentares. As pessoas podem fazer mudanças em seus estilos de comer para uma série de razões, alguns podem afetar a mudança para ser coerente com a moda do dia, preocupação com o orçamento, ou para melhorar a saúde. A pesquisa mostra que na maioria das vezes as mudanças dietéticas são feitas na busca de melhorar a saúde.

Se você está considerando uma mudança para toda a dieta vegetal, o primeiro passo é aprender e entender os prós e contras de fazer a alterar. Leia-se sobre o que significa fazer a troca e ser honesto com você mesmo sobre a comida ou alimentos que você vai encontrá-lo mais difícil de desvio. Se você está considerando o estilo de vida vegetariano, explorar as opções que caem sob o guarda-chuva "vegetariano"

Strict vegetariana ou vegan:. Uma dieta vegetariana que exclui todos os produtos de origem animal, como carne, aves, peixe /marisco, ovos, leite, queijo e outros produtos lácteos

lacto-vegetariana:.

Pesco-vegetariano: Uma dieta vegetariana que exclui carnes e aves, mas inclui peixes e frutos do mar

Flexitarian:.. Uma dieta semi-vegetariana com foco na comida vegetariana com carne ocasional, de aves ou o consumo de peixe

Além das escolhas alimentares acima, sem glúten também é agora uma consideração. Tradicionalmente sem glúten foi a opção para aqueles afetados pela doença celíaca, que é a condição digestivo desencadeada pela proteína do glúten, ou para aqueles com alergia a trigo. Hoje, a dieta livre de glúten é a dieta de escolha para muitos que estão simplesmente escolhendo para evitar os alimentos com glúten.

Ao escolher o estilo de vida vegetariano, uma das principais preocupações é a ingestão dos nutrientes necessários para manter a boa saúde. A seguir, um resumo do nutriente precisa considerar na avaliação de escolhas alimentares:

Strict vegetariano ou Vegan

Exclui: Carnes, aves, peixes /frutos do mar, ovos, leite, queijo, leiteria.

As preocupações de nutrientes: ferro, zinco, Omega 3fatty ácidos, proteínas, cálcio, vitamina B12, vitamina D, proteína

alimentos para comer: Cereais enriquecidos, leite de soja, nozes, legumes, lentilhas, vegetais de folhas verdes, frutas

Lacto vegetariano

Exclui: Carnes, aves, peixes /frutos do mar, ovos

As preocupações de nutrientes: ferro, zinco, ácidos graxos ômega 3, Proteína

Alimentos para comer:. óleo de lentilhas, leguminosas, sementes de linhaça, sementes de abóbora, nozes, vegetais de folhas verdes, soja e canola

Pesco-vegetariano

Exclui: Carne e aves, mas também de peixes e frutos do mar

As preocupações de nutrientes:. Ferro, altos níveis de mercúrio
vitamina B-12,

Alimentos para comer: Incluir uma variedade de peixes /frutos do mar, juntamente com vegetais folhosos verde escuro , frutas e nozes

Flexitarian

Semi-vegetariano, com carne e aves ocasional

As preocupações de nutrientes:.. A vitamina B-12, Ferro

Alimentos para comer: Incluir uma variedade de alimentos, com opções de alta fibra - grãos inteiros, lentilhas e legumes

sem glúten

Exclui:. trigo, centeio, cevada e produtos feitos a partir de eles. Pode também incluir aveia

As preocupações de nutrientes:. B vitaminas, ferro, fibra

Alimentos para comer:. Amaranto, trigo mourisco, painço, quinoa, arroz selvagem sorgo

É seu escolha selecione o estilo de dieta que é certo para você. Se você estiver fazendo a mudança para omitir um alimento de sua dieta, eu aconselho meus pacientes para aliviar-se para a mudança, é como natação (uma escolha excelente exercício) você tem que começar na parte rasa, antes de tomar a mergulhar no profundo água

Take-Away:. Se você está explorando uma dieta vegetariana tudo, conhecer os fatos e testá-lo por cinco a sete dias para garantir que você está fazendo a melhor escolha que é um jogo para o seu estilo de vida e personalidade Restaurant  .;