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7 fatos surpreendentes de saúde sobre Iodo


  1. A taxa de ingestão de iodo nos Estados Unidos caiu em cerca de 50% nos últimos 40 anos. Em 1971, os americanos estavam consumindo cerca de 630 microgramas por dia. Em 1984, esse montante havia caído para cerca de 300 microgramas por dia. Alguns dizem que a redução estava relacionada a mudanças no uso de iodo nas indústrias de laticínios e de panificação. Outros acreditam que a redução foi relacionada ao fato de que os americanos têm sido implacavelmente aconselhados a reduzir a ingestão de sal por várias organizações de saúde e órgãos federais.
  2. Os japoneses consomem, em média, cerca de 10 mg de iodo por dia, o que é um dos mais altos níveis de ingestão de iodo em todo o mundo. Níveis de ingestão de iodo americanos são cerca de 100 vezes menos do que os japoneses.
  3. deficiências de iodo ter um impacto significativo e negativo sobre a saúde da mama. As mulheres japonesas têm a menor taxa de mortalidade por câncer de mama no mundo. Mulheres americanas ter câncer de mama a uma taxa que é 3 vezes maior do que as mulheres japonesas.
  4. iodo suficiente é crítico para a saúde fetal. Se a mãe é deficiente em iodo durante a gravidez, o recém-nascido é mais propensos a ter problemas de crescimento e de aprendizagem. Fora de todos os países industrializados, o Japão tem a mais baixa taxa de mortalidade infantil, enquanto os Estados Unidos tem uma das taxas de mortalidade infantil mais elevadas.
  5. O iodo suporta a tireóide, um órgão que dirige a função de muitos outros hormônios que suportam a saúde ea longevidade do corpo humano. Cidadãos japoneses podem esperar viver, em média, 83 anos no momento do nascimento. Esta é a maior expectativa de vida no mundo industrializado. Os americanos ficaram para trás em uma expectativa de 78 anos
  6. . O iodo foi mostrado para prevenir a aterosclerose e melhorar problemas cardíacos, tais como arritmias cardíacas e fibrilação atrial vida. As taxas de mortalidade por doenças cardíacas nos Estados Unidos são 56% maiores do que as taxas do Japão.
  7. Na década de 1950, a Finlândia teve a maior taxa de mortalidade por doença cardíaca coronária na Europa. Em 1963, o sal iodado foi introduzido para a população finlandesa, e ingestão de iodo na Finlândia é agora o mais alto da Europa. Além disso, o selénio também foi adicionado como um fertilizante colheita porque os seus níveis de selénio solo foram muito baixos. (Selenium tem uma interação de apoio com iodo.) Na Finlândia, as taxas de mortalidade por doenças cardíacas diminuíram mais de 50% desde os anos 1950
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