Melhor Produce da Primavera da estação para a boa saúde

Nós tivemos um clima imprevisível e fora de época em praticamente todas as regiões do país durante toda a temporada. Sobre agora estamos todos prontos para saltar para a frente para desfrutar de dias com mais luz e o sabor e texturas dos produtos Primavera. Embora a maioria pode ser comprado ao longo do ano eles são potências de sabor na temporada. Calendário da Mãe Natureza é impecável como alimentos frescos ricos em nutrientes são abundantes apenas a tempo para o passo-up atividade física.

Quando eu verifiquei o contador produtos no mercado local, havia o costume suspeitos-espargos, alcachofras, cebolinha, batatas novas, e morangos. Eles se juntaram na competição "Melhor da Temporada" cesta de mercado com rúcula, favas, e tamarillo. Agora, isso não quer dizer estas são as únicas frutas e legumes de primavera, eu pensei que seria bom dar uma olhada em ambos o padrão e novas opções em produtos stands.

A é para espargos no entanto, pode também ser considerado o triple-A veggie --- antioxidante, anti-inflamatória e anti-envelhecimento. Ele é carregado com as vitaminas A, B, C, E e K, juntamente com sais minerais que desempenham um papel na capacidade de insulina para o transporte de glicose no corpo. Espargos são ricos em fibras e pobre em calorias. A variedade mais freqüente é verde, no entanto, o vegetal em forma de lápis vem em branco e roxo.

Alcachofras são um outro nutriente vegetal preenchido eles são ricos em antioxidantes, vitaminas A, B, E, e K, cálcio , potássio, fósforo, e magnésio. O alto teor de potássio promove a saúde do coração e reduz o risco de acidente vascular cerebral. Seus altos antioxidantes aumentar a imunidade e ajuda na manintence de células saudáveis. Alcachofras alta fibra, baixa contagem de calorias que os torna uma opção de bônus para os observadores de cintura.

Novas As batatas são uma boa fonte de carboidratos que são pobres em gordura. As batatas são ricos em vitamina C, com boas quantidades de vitaminas A, B, e K. Além disso, eles são uma boa fonte de minerais, incluindo potássio, ferro, cálcio e magnésio. Seu conteúdo antioxidante pode ajudar a prevenir a hipertensão, e proteger contra doenças cardíacas e câncer.

Scallions são uma baixa caloria de alta sabor ingrediente que é uma boa fonte de vitaminas A, C e K. auxílio Estes nutrientes no sangue- coagulação, e a força do osso. Eles também são uma boa fonte de potássio, que promove a saúde do coração.

Morangos são, provavelmente, o item mais popular na família berry. Eles são ricos em vitamina C, baixa em calorias e contêm anti-oxidantes, anti-inflamatórias fitonutrientes. Uma pesquisa recente indica também que a inclusão regular de morangos na dieta pode reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Rúcula é um verde apimentado verde profundo salada que também é chamado de foguetes. Ele contém vitamina A, C e K, de cálcio, de ferro e. É uma caloria salada verde anti-oxidativo e baixo que é um must-have além para a tigela de salada verde mista.

favas, muitas vezes associada com a cozinha italiana também são conhecidos como favas. Eles são uma proteína de baixo teor de gordura e excelentes fontes de fibras, folato e ferro. Como uma das mais antigas plantas cultivadas, eles são grampos em muitas cozinhas internacionais. Eles trabalham para diminuir o colesterol e pode estimular a libido. Jovens favas frescas podem ser descascados e comidos crus ou cozidos, mas favas mais maduros devem ser tanto sem casca e sem pele, porque as peles são mais resistentes.

Tamarillo alias Árvore de tomate é uma fruta em forma oval disponível em vermelho, âmbar e ouro crescido na Nova Zelândia. É baixo teor de gordura, e alto teor em vitaminas, incluindo as vitaminas A, C, B6, e E. Também contêm potássio, cobre e manganês. Como é o caso com muitas dessas escolhas sazonais tamarillo também contém antioxidantes.

Os alimentos que constam da lista são uma combinação do que você vai encontrar no corredor do produto na Primavera. Se você optar por experimentada e verdadeira ou novo, certifique-se de incluir um par a cada dia em sua dieta

Take Away:. Lembre-se do velho ditado --- você é o que você come. Comer uma variedade de Primavera produzir para aumentar a sua ingestão de nutrientes que trabalham duro como você avançamos para um estilo de vida mais saudável Restaurant  .;