O produto orgânico é pena o custo extra?

Nós todos sabemos que &'; s melhor para comer mais frutas e legumes. Mas as preocupações sobre a segurança dos produtos cultivados convencionalmente contra cultivados organicamente sempre vem à tona também.

Quando produção é orgânica, isso significa que ele tenha sido produzido sem o uso de fertilizantes químicos ou pesticidas. Existem algumas razões pelas quais as pessoas optam por comprar produtos orgânicos. A principal razão para comer o produto orgânico é evitar a resíduos de pesticidas em alimentos à esquerda. Mãos para baixo, organicamente levantadas comida é melhor para o ambiente. Ausência de pesticidas resulta em mais saudável do solo, água e vida selvagem. Comprar produtos cultivados organicamente apoia os pequenos agricultores e contribui para a biodiversidade.

Algumas pessoas escolhem produtos biológicos porque acreditam que isso tem um valor nutricional mais elevado do que produtos cultivados comercialmente. As comparações de conteúdo nutricional entre alimentos cultivados organicamente e convencionalmente produtos cultivados, no entanto, mostra pouca diferença. Considere também que muito de produtos que compramos hoje nem sempre é cultivada localmente. Temos muitas frutas e verduras para escolher o ano, porque eles foram enviados a partir de outras partes do país (ou do mundo). O fato de que uma fruta ou vegetal é orgânica não se traduz necessariamente a superioridade nutricional, simplesmente porque ele &'; s orgânico. Se enviado de longe, ele já pode ser passado o seu pico nutricional.

Para muitas famílias conscientes da saúde, a compra de produtos orgânicos é o custo proibitivo. Por mais que eles gostariam de comer mais alimentos cultivados organicamente, eles simplesmente não podem arcar com o custo mais elevado. A maioria de nós tem um orçamento de alimentos e tem que fazer escolhas sobre o que comprar, e talvez um compromisso é o que &'; s chamado para. . Há duas coisas que você pode fazer para aproveitar cultivados organicamente produzir tanto quanto possível

Comprar produtos orgânicos locais quando ele &'; s na temporada. Em muitas partes dos EUA, que significa tirar proveito de certas frutas e legumes durante os meses mais quentes quando disponíveis. Congelamento ou enlatamento produtos orgânicos locais é uma opção possível para quando esses itens estão fora de temporada.

Comprar produtos cultivados convencionalmente a partir da lista "Clean 15" e orgânica apenas para aqueles alimentos que estão no "The Dirty lista Dozen ". The Dirty Dozen são as frutas e legumes que têm a maior quantidade de resíduos de pesticidas, eo Limpo 15 têm a menor quantidade

O "Clean 15":.

Cebolas
Abacates
Milho doce
Abacaxis
Mango
ervilhas doces
Espargos
Kiwis
Cabbage
Berinjela
Cantaloupe
Melancia
Grapefruit Descontos: batatas Descontos: cebolas

O "Dirty Dozen":

Aipo
Peaches
Morangos
Maçãs
blueberries domésticos
Nectarina Descontos: pimentão
espinafre, couve e couve
Cerejas
batatas
importados uvas
Alface

Quando o bom tempo chegar, novamente, fazer um hábito de visitar seus agricultores locais ' mercados e comprar produtos orgânicos locais durante toda a temporada

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