Receitas de frango Perna: Diferentes maneiras de cozinhar o frango Pernas

O que são Pilões de galinha?

Pilões de galinha são muito mais do que ser as partes de um frango assado inteiro que as famílias são mais propensos a brigar na hora das refeições. Coxinhas de frango são divertidos para comer e representam um comfort food clássico. Experimente servi-los como uma opção saborosa, prática e atraente em buffets, ou embalá-los para comer em um piquenique, viagem de pesca ou outra aventura ao ar livre.

Se você simplesmente deseja colocar um ponto final na hora das refeições brigas, ou são procurando ampliar seus horizontes culinários, pacotes de coxinhas de frango - grande ou pequeno - pode ser comprado fresco ou congelado da maioria dos supermercados, o que significa não só que há uma abundância de baquetas para ir round, mas também que as baquetas pode ser cozido e servido em um Toda série de diferentes maneiras deliciosas. Tenha ir no assar as baquetas em seu forno interior, cozinhá-los na churrasqueira ao ar livre, ou mesmo simplesmente caçando-os em uma panela de água, vegetais de raiz e temperos. A escolha é sua, o que lhe permite alimentar e deliciar sua família como você por favor.

Dicas para cozinhar Pilões de galinha

É sempre vale a pena mencionar em relação ao preparo de qualquer parte ou partes de uma galinha a importância de garantir que o frango esteja cozido corretamente e de forma adequada. Onde suas coxinhas de frango foram congelados, eles devem ser descongelados por completo durante a noite na geladeira antes de ser cozido. É também imperativo para garantir que as coxinhas de frango estão totalmente preparados em todos os momentos e que nenhum traço de sucos vermelho ou rosa permanecem. Por favor, não subestime a importância deste fator.

Todas as receitas Pilão de galinha compartilhados nesta página referem-se a pequenas coxinhas de frango adequados idealmente para buffets ou piqueniques. Onde você estiver usando baquetas maiores, certifique-se de permitir um tempo maior de cozedura.

Hoisin molho Roasted Pilões de galinha

molho Hoisin é uma culinária chinesa muito popular e molho de mergulho. É provável que, mesmo que o nome não é familiar para você, se você é um fã de comida chinesa, você estará familiarizado com o sabor doce e picante. Os coxinhas de frango nesta receita pode ser misturado em duas colheres de sopa de molho de hoisin, ou onde você quer diluir o sabor ligeiramente, uma colher de sopa de molho de hoisin misturado com uma colher de sopa de iogurte natural.

A mistura vai fazer 4 a 6 pequenas baquetas. Deixe a pele nas coxinhas de frango e adicioná-los para uma tigela grande com o molho. Mexa cuidadosamente para revesti-los todos por igual. Arrume-os em uma assadeira grande, como mostrado e cozinhe no forno (pré-aquecido a 375F /190C) durante meia hora.

Retire do forno, descansar por dez minutos e sirva. Alternativamente, cubra e deixe esfriar completamente para um buffet ou fazer um piquenique, certificando-se de congelá-las se elas devem ser mantidas durante a noite.

Tandoori Pilões de galinha

Esta é simplesmente uma variação indiano de as baquetas hoisin de frango, a imagem que serve para os quais é mostrado na parte superior desta página

É a receita do molho única que difere da receita do molho hoisin e consiste em:.

2 colheres de sopa de iogurte natural 1 colher de sopa de curry
tandoori pó
1 colher de chá garam masala
1 descascada e ralada dente de alho Restaurant ¼ sal colher de chá

Misture os ingredientes do molho em conjunto para uma pasta lisa antes de adicionar as coxinhas de frango.

Sal e Spicy Pilões de galinha

Esta receita de forno baquetas assar frango incorpora nenhuma molho real para que varia um pouco das duas receitas acima.

Coloque uma colher de sopa de óleo vegetal ou de girassol em uma tigela e adicione uma colher de chá de pó de malagueta e meia colher de chá de ripas. Mexa bem, garantindo que não há nódulos na mistura.

Adicione as pernas de frango como antes e mexa para uniformemente casaco no óleo experiente.

A temperatura do forno é o mesmo, 375F /190C, mas testar as coxinhas de frango, depois de vinte e cinco minutos em vez de meia hora, quando eles devem estar prontos, na ausência de molho.

Tente estas coxinhas de frango servido sobre uma cama de salada, como a rúcula simples /foguete e salada de cebola vermelha descrito acima. A guarnição de alguns coentro picadas grosseiramente /coentro faz um acabamento atraente e saboroso Restaurant  .;