Avaliação do alimento: Alfero Artisan Gelato

“ Mesmo o padrinho ama-o, &"; ou assim vai este gelato salão &'; s tagline brincalhão. Soa como um grande jactância, mas o gelato aqui são tão suave como a seda que este estabelecimento poderia muito bem viver de acordo com isso.

Vindos de Turim, Itália, fundador Marco Alfero largou o emprego no sector financeiro para transformar sua vida amor longo de gelato em um negócio. Ele montou seu primeiro salão de gelato de mesmo nome, Alfero Artisan Gelato na Marina Square, com a abertura de saída Macpherson pista dentro de alguns meses após a primeira no final de 2011.

Ambience: It &'; sa simples, sem complicações set-up em Alfero Artisan Gelato: a atração principal, é claro, a sobremesa italiana

Se você &'; re acostumado a ver os seus sabores de sorvete exibido em plena vista, você &'; ll ser surpreendido pelo contador gelato em Alfero. Artisan Gelato.

Evitando as exposições mais extravagantes de rodou até gelato, as banheiras gelato aqui são totalmente cobertos em seu lugar.

Este mantém-los “. livre de contaminação do ar e luz &" ;, diz Alfero, a fim de manter as texturas delicadas e frescura do gelato

Um novo aroma é introduzido todos os meses para completar seleção s de 12 sabores, a loja &'; atente para um rum e passas sabor que está saindo em breve.

A maioria dos Gelati cremosas na Alfero Artisan Gelato sabor aveludado suave e saborosa, tornando estes um tratamento definitivo para saborear.

Ao mesmo tempo, estes sabores gelato aren &'; t muito doce também. Para atender ao paladar Singapura, Alfero explica que ele tem reduzido o nível de açúcar do habitual 30-31 por cento comumente usada em França ea Itália a cerca de 26 por cento.

Não há nenhuma coloração artificial ou aromatizantes para este sorvete ou. Além disso, Alfero bidões de gelato feitas com ingredientes frescos do seu mini-laboratório próximo à saída Macpherson Lane

Deve-tentativas:.
Em particular, o gelato pistache (à direita) é um hit top, por uma boa razão. Você pode realmente provar os sabores distintivos deste porca culinária. Pistácios do Piemonte, Itália, são especialmente importado para ser misturado em pasta para este sabor gelato. Ainda que o “ que &'; s não barato a fazê-lo, &"; ri Alfero, o resultado final faz valer a pena.

Se você ama seus sabores leitosos unadulteratedly, o branco puro Branca de Neve gelato é outro top pick.

também cremoso para você? Experimente o gelato baunilha, feita a partir de grãos de baunilha do Taiti: você &'; ll amor as pequenas texturas nutty granuladas dos grãos de baunilha esmagados, combinados com o não muito doce exuberante gosto,, aromático de baunilha

Prefere. sabores frutados? O gelato manga é um must-try: ele simplesmente derrete na boca e os gostos, como o fruto real. Ir para o sorbet de maracujá se você adora sorvetes intensamente picante

Um conjunto de pequeno-almoço de pastelaria com uma bebida ($ 5,90) também está disponível exclusivamente na Alfero Gelato &';. S outlet Marina Square. Escolha entre um croissant manteiga, croissant de chocolate, dois cookies, um muffin ou um brownie para ir com a sua bebida.

Preços: A partir de US $ 5,50 para um sabor em um cone. Os preços do café começam em US $ 3,50 para uma xícara de espresso
Se você pode &';. T decidir sobre um único sabor gelato, você pode embalar até três sabores na banheira takeaway Alfero Artisan Gelato (US $ 18 para 500g). Escolher até quatro sabores para a banheira maior (US $ 35 para 1 kg) Art  .;