Masaharu Morimoto- um Chef de sucesso

Masaharu Morimoto nasce 26 de maio de 1955 em Hiroshima, Japão. Ele é um dos mundos mais reconhecível chef japonês. Ele é um chef de ferro em japonês cozinhar TV show. Seu modelo de exibir comida é mais conhecido. Na idade de 25 ele abriu sua primeira casa comer em Hiroshima. Chef Masaharu Morimoto passou os primeiros 30 anos de sua vida em sua nativa Hiroshima, Japão. Mas, em 1985, ele trata sua casa comer. Morimoto mudar para Nova York há mais de aspiração. Depois veio nova cidade trabalho, Morimoto tornou-se o chefe de cozinha, e logo depois que ele foi contratado como chefe de cozinha para o aclamado casa sushi comer, Nobu.

Depois de Masaharu determinado a deixar o seu lugar no Nobu e foi apresentado com a oportunidade de competir no original japonês Iron Chef mostra que foi ao ar para fora até o final de 1999.
Ele abriu sua casa comer, Morimoto em Filadélfia , New York, Boca Raton, Napa, Waikiki, e Cidade do México, começou a ramificação fora dos Estados Unidos com Wasabi by Morimoto em Mumbai e Nova Deli, e ele continuou seu alcance global abrindo um novo restaurante de sushi, Morimoto XEX em Tóquio. Em 2010 ele abriu dois locais Morimoto adicionais em Napa Valley e Waikiki, e no final de 2011 abriu a adição mais recente e mais inspirador sem dúvida para a franquia Morimoto na Cidade do México. Outro restaurante é Live in Los Angele do.
Morimoto definir a sua própria abordagem originative a fatores e tons com casa comendo todo o globo. Ele criou uma linha exclusiva de cervejas especiais em colaboração. Ele diz sobre sua paixão, é a integração perfeita de ingredientes ocidentais e japoneses ..

Em 2006 Masaharu Morimoto obter prêmio de Top Iniciante por Zagat e Hot Lista Restaurante pela Conde Nast Traveler - Morimoto, New York. Ele também tem Best New Restaurantes por New York Magazine em 2006 e em 2007 ele obteve James Beard Foundation nomeada para Outstanding Restaurant Projeto Morimoto, New York & James Beard Foundation também nomeado para Melhor Restaurante Projeto Morimoto, New York em 2008. Online em 2009 - Sang na Mil Corações Bem-estar para alívio de terremoto japonês na Califórnia.

A nova arte de culinária japonesa é escrito por ele. Suas produções extra são-Morimoto faca & . conjunto de blocos, cervejas especiais Morimoto imperial Pilsner, Soba Ale e preto Obi Soba Ale
Enquanto Morimoto tornou-se um dos chefs de maior sucesso no mundo, seu futuro como um chef não era &'; t sempre tão certo. Seu talento como um jogador de bola ficou ele convocado para o grande campeonato no Japão. Um coletor, Morimoto não levá-lo para as grandes ligas depois de suportar um ombro ferido conjunta termina carreira e em vez disso seguiu uma culinária Art  .;