Meu primeiro Cappuccino
Foi na América do Sul, na Argentina, onde eu gostava de uma bebida do meu cappuccino originais. Fiz uma viagem lá com alguns associados para vinte e um dias. Eu sempre gosto de viajar para lugares que não se deparam ainda. Era uma chance que eu não poderia deixar para baixo e é assim que eu era capaz de chegar a Argentina. Argentina é um país muito lindo e as pessoas lá são muito agradáveis. Nós dormimos tanto na cidade e em uma fazenda na província de Pampas que pertencia a amigos. Nessa fazenda, nós montamos e engoliu em Yerba Mate chá com os gaúchos, e foi realmente a mais maravilhosa aventura de sempre. Eu poderia realmente fazer a dissimilaridade em sua maneira de viver a sua vida, em comparação com nosso em casa. No entanto, porque eu sou mais de 'uma pessoa da noite ", ele me agradou. Era constantemente muito tarde quando fomos para a cama e uma deliciosa refeição foi preparado para nós assim que nós despertado de cama em quase uma hora antes de a greve de meio-dia. Então, nós podemos andar ao redor da fazenda, explorar, apenas absorvendo tudo. Uma vez que terminar a cavalo ao redor da fazenda, o tempo seria agora se aproximando de 4 à tarde. Nós, então, iria descansar na varanda como nós mastigava os figos recém-colhidos de árvores que floresceram nas proximidades e tirou um livro para ler ou, visitou os outros na vizinhança e no próximo, antes de sairmos para jantar, nós comemos um pequeno lanche. Todos nós normalmente fui para o restaurante local para comer refeição noturna, mas não até uma hora antes da meia meia-noite, uma vez que é o momento quando os clientes começam a entrar. Jantamos em imaculada carne argentina e foi definitivamente saborosa e juntamente com alguns vegetais que parecia que estava acabado de pegar a partir do jardim. Certamente, a melhor parte do jantar foi a sobremesa. Sobremesa consistiu de frutas frescas, tipicamente uma pêra, ou uma pastelaria com cappuccino. O grupo permaneceu terminar a nossa sobremesa até bem até altas horas da dia seguinte. Descanso com requinte, que é a forma como os argentinos descontrair. Que o café que se originou a partir de Itália que é feito com uma mistura de espresso, leite quente e espuma é chamado de cappuccino e foi entre os pequenos restaurantes na Argentina que eu tive meu primeiro copo dele. Cada xícara de cappuccino que veio a seguir foi uma fonte de alegria.
Na verdade, a origem do termo cappuccino é o de um caráter mais sagrado, que traz de volta 5 séculos para os sacerdotes da ordem dos Capuchinhos. Cappuccino é um termo italiano que denota capô. Este termo refere-se aos capuzes pontiagudos castanhos e longos que os sacerdotes usam. A fonte de como cappuccino foi criado é confrontado com numerosos debates mas, apesar disso, várias pessoas ainda consideram que foi um monge Capuchinho chamado Marco 'd Aviano que a criou durante o século 17. Parece que este transpirou depois da luta de Viena, durante 1683, apesar de todo mundo também pensei isso como uma invenção. Nem uma única pessoa realmente tem o conhecimento das origens factuais da bebida um monte de indivíduos desfrutar de cada dia.
Foi no ano de 1901, quando a máquina de café expresso original impulsionado pelo uso de vapor foi feita por Luigi Bezzera, um homem de origem italiana. Foi só Desiderio Pavoni, porém, que era um italiano também, que popularizou o cappuccino que desfrutamos nestes dias, quando ele obteve a patente da Bezzera no dispositivo espresso, em 1945, conduziu experimentos e melhorou os seus procedimentos. O plano de Bezzera foi para produzir uma xícara de café com pressa (espresso em italiano significa rápido), então seu povo levaria mais curto descansa. A velocidade do espresso foi incrível no entanto o sabor amargo não era. O problema do mecanismo de café expresso foi corrigido por Pavoni. A amargura foi eliminado produzindo assim espresso que tinha um gosto perfeito. Em 1927, o primeiro La Pavoni Espresso máquina foi instalada na Regio, em Nova York, e melhorias foram feitas ao longo do caminho e desenvolvido para o que nós conhecemos actualmente.
Você não tem que viajar para a Argentina , ou a Itália para uma multa xícara de cappuccino. Você pode fazê-lo em sua própria casa usando uma das máquinas de cappuccino no mercado - sim, na verdade, fazendo cappuccino já percorreu um longo caminho desde que o primeiro copo em 1901.
Quando os amigos e membros da família convocar em casa , nós deliciar-los regularmente com o nosso próprio cappuccino subseqüente ao jantar. É uma reminiscência que eu trouxe comigo da Argentina - o gozo de amigos, uma boa refeição e saborear uma pêra ou um deleite doce e cappuccino. Além do mais, os nossos clientes são muitas vezes o prazer de produzir seu próprio cappuccino e eles simplesmente como o cheiro que dá. Embora, para mim, é mais do que isso, eu sou facilmente trazido de volta ao meu primeiro gosto do cappuccino argentino, para a pequena mesa de canto, onde eu tive meu primeiro copo.
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