Acidentes em Campo Indústria

Os trabalhadores dentro da empresa do sector alimentar e da restauração são expostos a uma variedade de perigos em um costume. Uma vez que eles são necessários para concluir o trabalho em um ritmo rápido, há momentos em que os acidentes acontecem. Diferentes fatores que contribuem para acidentes e lesões dentro do negócio de catering abraçar comida quente e bebidas, electrodomésticos e ferramentas afiadas. Se a segurança ea saúde não está bem gerido nestas áreas, é atingível para acidentes de exigir lugar.

Cada empregador incorpora uma responsabilidade para com seus funcionários. Eles precisam de uma responsabilidade de equipe escudo contra os riscos de lesões e acidentes. Se você está acostumado a figurar dentro do negócio de restauração como cozinheiro, garçom, bartender, cozinheiro chefe ou garçonete, você estará pronto para colocar-se uma reivindicação de ferimento, se você tem sido ferido como resultado da negligência de outra pessoa.

tipos comuns de acidentes sofridos por equipe interprofissional
Catering

queimaduras e escaldões

Um dos tipos mais importantes óbvias de ferimentos sofridos pelo pessoal dentro do sector da restauração é queimaduras e escaldões. Staffs dentro do sector da restauração são principalmente necessários para organizar alimentos e lidar com comida quente, bebidas quentes, bebidas e até mesmo água fervente. Burn e lesões escaldão pode até mesmo ser causada por voltar em contato com fritadeiras, fornos, churrasqueiras e fogões. Em cada ambiente de trabalho, bem como o sector da restauração, são necessários os empregadores a eliminar os riscos de perigos. Se os riscos não podem ser totalmente eliminados, eles têm de ser minimizada a um nível acessível. Além disso, eles têm a oferecer equipamento pessoal aplicável proteção ao pessoal que lhes permitam desempenhar as suas tarefas de forma segura.

escorregões e tropeções

deslizamentos e viagens também são comuns durante este negócio. Estes
variedades de acidentes ocorrem em grande parte quando pisos de cozinha e áreas de trabalho não são limpos e mantidos livres de perigos. Para evitar estas variedades de acidentes de ir para baixo, é necessário que cozinhas e áreas de alimentos que serve são mantidos limpos e livres de perigos.

Lacerations

Em uma cozinha industrial, equipes de funcionários são principalmente precisava figura com um spread de ferramentas afiadas como cutelos, máquinas de corte, facas e raladores. Quando equipes não parecem ter uma formação adequada sobre a forma de usar essas ferramentas corretamente, eles são aparentemente para induzir preocupado em acidentes e sustentar lesões como lacerações e cortes.

Fazendo Reclame um acidente de trabalho

Se você está empregado como garçom, garçonete, cozinheiro chefe ou o cozinheiro, você terá direito a criar uma reivindicação de ferimento peça se você tem sido ferido durante a operação dentro do negócio de catering.

Os cozinheiros e os trabalhadores tem que ser claramente consciente de saneamento serviço de alimentação especialmente quando envolve o armazenamento de alimentos acabados ou prontos. E esses dados afeta a escolha do departamento de saúde, de modo a aprovar a cozinha. Coisas de alimentos certeza que sempre têm leis específicas e, assim, se a cozinha vai para organizar esses estilos de alimentos particularmente, em seguida, essas leis precisas deve ser conhecido pelos empregados Restaurant  .;