Relevância de utilização da manteiga Ghee-Esclarecido Em Medicina Ayurvédica.

Introdução:
Um dos mais antigos sistemas de medicina-Ayurveda, desenvolvido há milhares de anos. Mas ele continua a atordoar as faculdades científicas em todo o mundo por seus conceitos altamente evoluídos.
Dependendo da natureza do doente e da doença que, a variedade de formas de dosagem de drogas, modos de administrações, dieta e estilo de modificações estão disponíveis em Ayurveda. Ghrita ou Ghee é uma tal forma de dosagem que tem sido amplamente utilizada em Ayurveda. Esta forma de dosagem é utilizada principalmente no tratamento de distúrbios psicológicos (Manas vikara) e também em distúrbios que afetam o sistema nervoso, em particular

O uso de Ghee em Ayurveda:.
Como vamos dar uma revisão da chikitsa de Manas Vikara em Ayurveda, notamos que a maior parte do importante Medhya aushadhi (Drogas Psicotrópicas) têm sido utilizados na forma de ghrita ou ghee .Os melhores exemplos sendo Unmada, Apasmara e algumas síndromes que envolvem CNS como balagraha como Skanda, Skandapasmara etc. As principais características clínicas destas doenças sejam alterados sensório, mudanças comportamentais, manifestações de apreensão e perda parcial ou total das funções superiores do cérebro. O uso extensivo de ghee em tais condições em Ayurveda nos obriga a pensar por que essa forma de dosagem em particular foi selecionado

Qualidades de Vaca &'; s Ghee:.
Ayurveda indicou o uso da vaca &'; s ghee ou seja, go-ghrita, sempre que a referência de ghee surge no tratamento. Um breve olhar sobre as qualidades de go-ghrita mostra que ele tem sido descrito como inteligência Buddhivardhaka-aumentando, memória Smritivardhaka de reforço, Deepana-melhora o apetite e é útil no tratamento de Unmada, apasmara, murccha e mada. Mais uma vez vale a pena notar que todas estas são as doenças que afetam o sistema nervoso, em particular

Composição química de Ghee (Cow &'; s Ghee):.
Ghrita é abundante em ácidos graxos saturados. Ele contém cerca de 8% de ácidos gordos saturados que tornam facilmente digerível. A digestibilidade co-eficiente, ou a taxa de absorção é de 96%, o que é melhor do que qualquer outro animal ou gordura vegitable. Ele contém triglicéridos, diglicéridos, monoglicéridos, fosfolipídios, contém beta-caroteno e 600 UI de vitamina E, que são conhecidos anti-oxidantes

A lógica por trás do uso de Ghee em Ayurveda:.

A distribuição de droga no sangue é influenciada principalmente pela sua solubilidade lipídica, ionização, as diferenças no fluxo sanguíneo regional, etc. Um fármaco solúvel em água é normalmente distribuída nos espaços extracelulares e não podem facilmente difundir-se para CSF e outras cavidades do corpo, enquanto que os fármacos lipossolúveis são rapidamente distribuído em todo os espaços intra e extracelulares.
As drogas que são rapidamente absorvidas pelo intestino por causa da sua solubilidade lipídica são conhecidos para difundir prontamente para o CSF ​​eo cérebro. É fármacos administrados sob a forma de um Ghee é uma gordura que são rapidamente absorvidas e distribuídas nas áreas alvo do corpo, como o sistema nervoso, neste caso.
A principal razão para isto é a estrutura molecular da hematoencefálica barreira. Esta membrana que separa o tecido do SNC e o sangue circulante é lipofílico na natureza. Assim que permite selectivamente a passagem de lípidos e fármacos lipossolúveis através dele. Portanto, qualquer fármaco dado sob a forma de ghee não só será digerido e absorvido rapidamente, mas também será capaz de atingir alguns dos mais distante e difícil de alcançar áreas do corpo como o CNS.
Isso explica a melhor eficácia de várias drogas psicotrópicas dadas sob a forma de manteiga líquida em doenças do SNC. E também coincide com as qualidades de ghee que foram discutidos anteriormente como Buddhi e Smritivardhaka. Também suas propriedades antioxidantes prevenir o dano oxidativo do cérebro e outros tecidos do sistema nervoso, proporcionando proteção de várias doenças degenerativas
Ghee é, portanto, uma das formas de dosagem de drogas mais eficazes utilizados na medicina ayurvédica Restaurant  .;