Nós somos o que comemos; O alimento é Medicina

Dieta americana chegou tão longe do que é considerado ideal, nós consumimos alto teor calórico, alimentos de baixo teor de nutrientes que é essencialmente alterando nossa genética para desencadear estados de doença. Abaixo está o que a nossa dieta hoje é composto por:

produtos de farinha e cereais 23%
gorduras adicionadas
Adicionado 24% de açúcares 17%
carne /ovos /porcas 17%
lácteos 10 %, fruto de 3% a 5%
vegetais

Cortesia de USDA /Economic Research Service Updated 15 março de 2008

45% das refeições recortes de casa, contra 39% em 1980 e 34% em 1970
34% das entradas no jantar são caseiros; Quase 7% dos que são sanduíches
25% das refeições em casa são congelados ou preparados a partir de um mercado ou restaurante

Newsweek 09 de fevereiro de 2004

estudo da dieta total encontrado:

Mais da metade dos americanos comeram menos do que 80% da RDA para: Cal, Mag, ferro, zinco, cobre, manganês e
90% marginal em
cromo 80% deficiente em B6
20% mulheres deficiência de ferro
FDA /Diet Total de estudo de 2005

Isto pode levar à desnutrição, apesar de estarmos mais obesos do que nunca. Estágios de depleção nutricional é o seguinte:

1. Depleção de tecido sem sintomas
2. Depleção de tecido mensurável através de laboratórios sem sintomas Sims 3. As alterações fisiológicas e pychological, mal-estar, fadiga, depressão, alterações de humor, ansiedade, nervos
4. Doença e intervenção médica

Os alimentos podem ser
inflamatória

26,5% dos adultos comer em restaurantes de fast food
Fast alimentos contribuíram com mais de 1/3 do consumo total de calorias
Níveis mais baixos de vitamina A, carotenóides, vit C, cálcio, magnésio, frutas e legumes
O aumento da ingestão fo refrigerantes
Bowman SA, Vinyard BT. J Am Coll Nutr. 2004; 23: 163-168

alimentos refinados = acionar células imunes
padrões dietéticos ricos em amidos refinados, açúcar e ácidos gordos saturadas e trans pobres em antioxidantes naturais e de fibra de alimentos integrais, mais ácidos graxos ômega 3 pobres pode causar uma activação do sistema imune inato, muito provavelmente por uma produção excessiva de subprodutos inflamatórios (citoquinas pró-inflamatórias) associado a um decréscimo na produção de resposta imune protectora
Giugliano, D. et ai., J Am Coll Cardiol. 2006: 48 (4): 677-685

Os alimentos podem alterar a química do cérebro para alterar seu comportamento

Os alimentos podem ser a cura

Food é a nossa informação para o mundo ao redor, torna-se uma parte de nosso ser, em última análise, alterar a nossa disposição genética ......

Ao invés de tomar ibuprofeno ou anti-inflamatórios drogas para alterar ainda mais a nossa bioquímica naturais, experimente os alimentos anti-inflamatórios:
Alho, cerejas, canela, gengibre, açafrão, peixe, feijão, nozes
polifenóis reduzem a inflamação:
eles são encontrados em frutas e legumes, chá verde, alimentos vegetais /previne o câncer, doenças degenerativas, e crônica e inflamação aguda

Você pode nunca ter de se preocupar com a dor novamente.

Lembre-se, você é o que você come, tudo o que você respirar e comer se torna uma parte de você, reabastecer seu corpo e deixá-lo florescer por comer alimentos reais Restaurant ..