Açúcar: Vala-lo e melhorar sua saúde física e mental

O açúcar é um nome dado a uma classe de hidratos de carbono comestíveis cristalinos, principalmente a sacarose, lactose, frutose e, caracterizado por um sabor doce. Na açúcar alimentos refere-se quase exclusivamente à sacarose, que em sua forma completamente refinada vem principalmente de cana-de-açúcar e beterraba, porém está presente na forma natural em muitos hidratos de carbono.

Outros açúcares refinados utilizados na preparação de alimentos industrial são a glicose , frutose ou frutas açúcar, xarope de milho de alta frutose, dextrose, xarope de bordo, xarope de malte, mel, etc.

O homem tem desfrutado de açúcar por um longo tempo. Originalmente, mesmo antes de 350 dC, as pessoas mastigado cru cana para extrair sua doçura. Mais tarde conhecido como “. A cana que dá mel sem abelhas &" ;, açúcar tem evoluído ao longo da história em um ritmo rápido e se transformou em uma indústria de bilhões tomada

Mas, temos que tornar-se viciado ao monstro que é matando lentamente nos

A Associação Dietética Americana e associação Diabetic americana concordam que o consumo de açúcar é uma das três principais causas de doença degenerativa

A doença cardiovascular e câncer eram praticamente desconhecidos no início de 1900 ′?. s . Nos últimos 20 anos, temos aumentado o consumo de açúcar a partir de uma média de 5 libras. por pessoa por ano para cerca de £ 135 por pessoa por ano!

Mas por que achamos tão difícil dar-se o açúcar?

Em um recente estudo científico ratos foram induzidos a binge em açúcar e descobriu que eles exibiram sinais indicadores de dependência de retirada, incluindo “ os shakes &"; e alterações na química do cérebro, quando os efeitos dos doces foram bloqueados. Estes sinais são semelhantes aos produzidos pela retirada da droga

Sugar desencadeia a produção do cérebro &';. S opióides naturais. Esta é a chave para o processo de vício. O cérebro fica viciada em seus próprios opióides como seria a morfina ou heroína.

É um fato comprovado que o açúcar aumenta os nossos níveis de insulina, o que pode levar a pressão arterial alta, colesterol elevado, doenças cardíacas, diabetes, ganho de peso e envelhecimento prematuro.

O açúcar é também conhecida a agravar a asma, promover a doença mental, ansiedade, hiperatividade, alterações de humor, provocar alterações de personalidade, distúrbios do sistema nervoso nutrir, crescer cálculos biliares, causar artrite, e todas as formas de câncer celular

-. O açúcar é mais viciante do que a cocaína

Você sabia que o açúcar refinado é muito mais viciante do que a cocaína? A pesquisa mostra que um surpreendente 94% dos ratos que foram autorizados a escolher entre o açúcar, a água e cocaína, escolheu açúcar.

Os pesquisadores especulam que os receptores doces (dois receptores de proteína localizado na nossa língua), que evoluíram no ancestral momentos em nossas dietas eram muito baixo teor de açúcar, não se adaptaram aos tempos modernos &'; o consumo de açúcar elevado.

O anormalmente elevada estimulação desses receptores por nossas dietas ricas em açúcar gera sinais de recompensa excessivas em nosso cérebro, que têm o potencial de substituir os mecanismos normais de auto-controle, e levar ao vício.

- Uma dieta rica em açúcar é mostrado para aumentar o comportamento anti-social,

Dr. Russell Blaylock (neurocirurgião, escritor e palestrante) explica que alto teor de açúcar e hidratos de carbono complexos levar a liberação de insulina excessiva, o que leva à queda nos níveis de açúcar no sangue, ou hipoglicemia. Isso faria com que o nosso cérebro a secretar glutamato em níveis que podem causar agitação, depressão, raiva, ansiedade, ataques de pânico e um aumento no risco de suicídio.

Um estudo de 1985 publicado no Journal of Abnormal Psychology descobriram que os açúcares redutores ingestão teve um impacto positivo sobre as emoções:

“ … Sujeitos relataram muitos sintomas e /ou apresentado um perfil angustiado durante a avaliação inicial. No entanto, na sequência de uma duas semanas mudança dietética sintomas diminuíram, e os perfis MMPI ou POMS refletiu um indivíduo mais estável e menos angustiado. Os resultados sugerem que uma mudança na dieta pode remediar o sofrimento emocional exibido por alguns indivíduos … &";.

A mudança na dieta consistia de uma proteína de alta, baixa vazio dieta de carboidratos de açúcar e cafeína

- Nosso genes lembro quando comemos açúcar

Quando comemos açúcar, não só nossos genes desligar controles projetados para nos proteger de doenças cardíacas e diabetes, mas o impacto tem a duração de até duas semanas
Se comemos mal por um longo tempo o nosso DNA pode ficar permanentemente alterada e os efeitos poderiam ser repassados ​​aos nossos filhos e netos.

Nós nascemos com um conjunto de genes, mas a expressão desses genes é não definido em pedra. Nossos genes pode ser ativada ou silenciada por vários fatores, incluindo a nossa dieta, e até mesmo a nossa mente!

As emoções desempenham um papel importante também.

Assim, sempre que você sentir o desejo de binge em açucarado ou junk food, it &'; s necessário que você tenha um sistema no lugar para ajudar a conter esses desejos. Agora você sabe por que a força de vontade e auto-controle simplesmente don &'; t trabalho para a maioria das pessoas! Você precisa começar por colocar conscientemente certas estratégias no lugar.

tecnologias da mente, como a PNL (Programação Neuro-linguística), Hipnose e EFT (Emotional Freedom Techniques) provaram extremamente bem sucedido em ajudar a ansiedade pelo açúcar calçada e na construção hábitos alimentares mais saudáveis ​​se

Quando você come os alimentos que são direitos para sua bioquímica, ele vai empurrar seu corpo em direção a seu peso ideal, e você &';. notará que os desejos de comida, em grande medida diminuir. Isso é porque você &'; re dando seu corpo o combustível que necessita, para que &';. Sentirá saciado ao longo do dia e ser muito menos tentado por alimentos açucarados ou gordurosos

Lembre-se que o açúcar não é apenas encontrado em doces, mas também de frutas, alguns sais, manteiga de amendoim, vegetais enlatados, cubos de caldo, medicamentos, creme dental, vitaminas … e quase todos os processados ​​baixo teor de gordura ou sem gordura produtos

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