South Los Angeles diz não ao fast food

Depois de banir brinquedos de fast food em muitos restaurantes, Califórnia está tomando uma iniciativa contra a obesidade; desta vez, o cenário é South Los Angeles, como discutido em um artigo recente do New York Times, escrito por Jennifer Medina. Los Angeles está a fazer uma afirmação ousada, proibindo novos restaurantes de fast-food em South Los Angeles, uma seção da cidade, com taxas significativamente mais elevadas de pobreza e obesidade do que outros bairros.

Los Angeles é a primeira cidade a fazer esta decisão como parte de um esforço de saúde pública. Os regulamentos, passaram pela Câmara Municipal por unanimidade no mês passado, são destinadas a incentivar mais saudáveis ​​opções de refeições do bairro. Os defensores desta esperança regulação para mais sit-down restaurantes, mercearias produzir-cheias e refeições para viagem que giram em salada em vez de batatas fritas.

“ Se as pessoas don &'; t têm melhores escolhas ou don &'; t tem tempo ou conhecimento ou curiosidade, eles estão indo para tomar o que &'; s lá, &"; disse Jan Perry, uma vereadora que representa parte do Sul de Los Angeles e empurrou para os regulamentos. “ Para dizer que esses restaurantes não são parte do problema seria insensato &";.

existente restaurantes de fast food pode ficar aberta, e haverá exceções para restaurantes de abertura dentro de um shopping center. Muitas empresas ou restaurantes casuais que servem comida igualmente insalubre também podem obter autorização para abrir.

A Câmara Municipal promulgada pela primeira vez uma moratória de um ano em 2008. Desde então, nenhum autônomo estabelecimentos de fast food têm aberto na área; em vez disso, a área tem o seu primeiro novo supermercado em quase uma década.

“ Há pessoas que são acusadas de serem a polícia de alimentos, de tentar controlar o que entra em pessoas &'; s bocas, &"; disse Bernard Parks, um vereador que representa parte do Sul de Los Angeles e também empurrou para a regulamentação. “ Mas nós apenas don &'; t acho que precisamos dar mais direitos de fast food por aqui. Nós don &'; t acho que a nossa comunidade precisa de ter 10 ou 15 ou 18 maneiras de comer um hambúrguer &";.

Agora que South Los Angeles abriu um precedente, o Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável, um grupo de defesa em Washington que há muito tempo lutou contra cadeias de fast-food, está empurrando para outras cidades para decretar limites similares. Até agora, houve pouco apoio de líderes comunitários em outras cidades.

Atualmente cerca de 1.000 restaurantes fast-food nos 30 ou assim milhas quadradas do Sul Los Angeles abrangidos pelo regulamento. Aproximadamente 30 por cento dos 750.000 residentes na área são obesos, o que é o dobro da taxa em partes mais ricas da cidade, de acordo com o município &'; s Department of Health.

Apesar destes regulamentos, que são um passo na direção certa, não vai continuar a ser restaurantes de fast food no sul de Los Angeles e as pessoas vão continuar a freqüentar estes estabelecimentos. Pobreza e obesidade muitas vezes caminham lado a lado e deixar que o &'; s enfrentá-lo:.. Fast food é barato Restaurant