Castanha de caju - Melhor fonte de nutrição e dieta saudável

Existem diferentes tipos de alimentos nutritivos na terra. Pessoas de todo o mundo fazem uso desses alimentos em sua dieta diária, a fim de levar uma vida saudável. De tempos imemoriais frutas têm sido considerados como uma importante fonte de nutrição para ambos os seres humanos e animais. Mesmo nos tempos modernos, quando rédeas de alta tecnologia é impossível para minar a importância das frutas na manutenção de uma boa saúde. As nozes são ricas em conteúdo nutritivo e podem ser comidos crus ou pode ser usado em diferentes cozinhas. Castanha de caju, no entanto, diferem de outras nozes em muitos aspectos e, especialmente, em termos de valor nutricional. Como resultado estas porcas tornaram-se um favorito de um grande número de saúde consciente pessoas que consomem estas porcas em base regular.

A produção de caju

Estas nozes são hoje em dia na sua maioria produzidos em pomares dedicados principalmente na Ásia e África. Embora este cajueiro é um nativo do nordeste da América do Sul a maior parte da produção de caju nos dias de hoje vem de fora do continente. Nigéria, Índia e Costa do Marfim são o maior produtor de estas porcas a partir de agora, mas estas fileiras mudam a cada ano, dependendo da produção total de caju de um país. A cajueiro pode demorar cerca de três anos para produzir a primeira porca e pode até mesmo levar até oito anos para colheitas econômicas. Com o desenvolvimento da tecnologia várias novas técnicas agrícolas têm sido empregadas a fim de aumentar a produtividade e para reduzir a possibilidade de incorrer em perdas devido ao ataque de pragas.

Usa de caju

Estas porcas tornaram-se uma parte importante da maioria das cozinhas modernas. Caju é, no entanto, mais comumente usado em pratos indianos, especialmente em doces e sobremesas. Dez por cento do peso corporal das porcas vem do amido contido neles. O teor de amido no caju é muito mais do que outros tipos de nozes. É por isso que o caju é usado em grande parte da Ásia como um método de pratos líquidos espessantes como guisados ​​de carne, sopas e outros desertos. No entanto, o invólucro exterior destas porcas é tóxico na natureza e é por isso removido antes que as porcas são enviados para o mercado. Em alguns países africanos de caju também é usado para fazer bolos que são compostas principalmente de pós caju e purê. O suco do caju é muito popular nos países da América do Sul.

Comprar castanha de caju não é de todo difícil hoje em dia. Estas nozes são amplamente disponíveis nas lojas locais. Nuts salgadas são geralmente especialmente processado e vendido por empresas de processamento de alimentos. No entanto, é importante verificar a data de embalagem e o melhor para usar posse que são impressas na embalagem antes de fazer uma compra. Deve ser mantido em mente que ambos os produtos de marca maiores, bem como os produtos comercializados localmente estão disponíveis no mercado. Portanto, os compradores podem escolher entre uma vasta gama de opções. O também pode pedir para as porcas através da Internet em um supermercado on-line Art  .;