Legumes Detox (Parte I)

Este é o primeiro de três artigos sobre desintoxicação legumes. Estes vegetais têm o privilégio de eliminar as substâncias tóxicas em nosso corpo e protegê-lo contra doenças que podem potencialmente degeneram nossas células. Eles também conter vários antioxidantes que luta contra o estresse oxidativo. Os antioxidantes destroem os radicais livres, elétrons livres no nosso corpo que atacam tudo à vista. O nosso ambiente, o ar que respiramos e os alimentos que comemos está cheio de radicais livres. É por isso que temos que comer uma grande quantidade desses vegetais incrivelmente ricos! Neste artigo, vamos falar sobre brócolis, rabanete e couve de Bruxelas, mas nos próximos artigos, discutiremos mais sobre os outros legumes desta família extraordinária, que inclui agrião, couve-flor, nabo, couve, rúcula e repolho crespo.

Brócolis:

O brócolis é o vegetal anti-cancerígeno mais recomendado por nutricionistas e médicos. Pertence na família das crucíferas. Os legumes que são parte desta família contêm isotiocianatos, um poderoso ingrediente anti-câncer que neutraliza os agentes cancerígenos, ou seja, os demônios na batalha contra o câncer. Bróculos também contém indol-3-carbinol, um antioxidante potente e estimulante no detoxifiying de enzimas. Indol-3-carbinol desempenha um papel importante na protecção da estrutura de ADN. Além disso, ele aumenta a produção de estrogênio bom, o que é muito bom para as mulheres. Um copo de brócolos contém mais de 2 g de proteína, 2 g de fibra, 288 mg de potássio, 43 mg de cálcio, 81 mg de vitamina C, bem como o ácido fólico, magnésio, fósforo, beta-caroteno e de vitamina A !!!

RADISH

O rabanete é uma planta do Brassicac é es família. A parte comestível é o bulbo, a carne branca com a pele vermelha. Este vegetal é rico em vitamina B, C e fibras. Ele pode ser usado para ajudar a como uma volta à forma cura. Rabanete actua positivamente sobre o fígado e vesícula biliar. É um vegetal rico em oligoelementos e minerais. Ele permite que o organismo rapidamente remineralizante. É rico em enxofre, que é um componente que estimula o apetite ea digestão.

bruxelas

Bruxelas broto contém um componente químico chamado sinigrin. Este componente impede o desenvolvimento de células pré-cancerosas. É também o ingrediente activo do broto de Bruxelas e é responsável pelo seu odor particular. A pesquisa mostra que uma refeição ocasional composta de couve de Bruxelas pode ajudar a reduzir os riscos de câncer de cólon. Couve de Bruxelas são ricos em isotiocianatos e sulforafano, que são componentes conhecidos para a prevenção da propagação de células cancerosas, neutralizando as substâncias cancerígenas e ajudar a desintoxicar o corpo de toxinas ambientais. Espero que os meus conselhos vai encorajá-lo a comer mais desses vegetais! Eu recomendo fortemente a ler o livro Os 150 Alimentos mais saudáveis ​​na Terra por Jonny Bowden. Este livro discute em detalhes os benefícios de 150 alimentos que são considerados os melhores do mundo para o nosso corpo. Ele dá conselhos sobre como prepará-los e também fornecer uma lista nutricional para cada alimento. Depois de ler este livro, você vai perceber o quão importante a nossa dieta é a chave para uma saúde ideal Restaurant  .;