Coma seu decora! - O valor do que é que nós não estão comendo

Entre os especialistas nutricionais, há muita ênfase colocada sobre o que estamos a consumir versus o que devemos evitar, a fim de manter um regime saudável. Que tal consideração para o que é que nós não estamos consumindo que pode de fato ter uma grande quantidade de valor nutricional? O que eu estou me referindo a coisas em nossos pratos que não pôde normalmente considerar comer; o que comumente sabemos ser &'; &' ;. enfeite A maioria das pessoas don &'; t perceber que as funções enfeite como mais do que apenas decoração. Na verdade, guarnições muito apropriadamente acompanhar a maioria das refeições. Guarnições comuns incluem ramos de salsa e hortelã, coentro, vários kales, fatias de frutas cítricas, e legumes, como tomates e rabanetes dispostos decorativamente para o lado do nosso prato principal. As folhas verdes mencionados são plantas superiores para abordar questões de digestão. Não é por acaso que a salsa, hortelã, coentro e adornam muitas delícias culinárias. Salsa e hortelã são famosos por suas ações que são calmantes para o sistema digestivo, enquanto cilantro, um membro da família de cenoura, é menos conhecida por suas propriedades digestivas. Todos são o que são conhecidos como &'; &' ;, carminatives o que significa que eles estimulam o processo digestivo, acalmar a parede do intestino, reduzindo a inflamação, aliviar a dor e queixando indigestão, e aliviar a flatulência. Como conveniente, então, que eles enfeitam nossos pratos na instância para que possamos ter uma experiência de pós-refeição terrível. O que &'; s mais, tanto salsa e hortelã efetivamente refrescar o hálito!

Kale é um frondoso denso que tem sido muitas vezes classificado como um &'; &' super alimento ;. Junto com o título acima mencionado ir muitas propriedades curativas e preventivas. Além do facto de a amargura de couve funciona para estimular o fluxo de sucos digestivos, couve é rica em manganês, bem como beta-caroteno, o qual também faz com que seja rico em vitamina A. Como resultado, a couve é um antioxidante eficaz, a prevenção de doenças de todos os tipos, bem como melhorar a saúde dos olhos. Kale também é rica em vitamina C, outro antioxidante valioso, e um reforço imunológico ilustre. E nada mantém todos os sistemas sob controle como uma boa fonte de fibra. Bem, você adivinhou-lo; kale é uma grande fonte de fibra! Finalmente, e como se isso não era &';. T suficiente, couve proporciona elevados níveis de cálcio, ferro e potássio

Let &'; s passar para rabanetes, não é? Um membro da família do repolho, rabanete recebem pouca atenção como um alimento digestivo. No entanto, rabanetes eficiente aumentar o fluxo de bílis no corpo, e mais o fluxo biliar significa melhor digestão. Esta não é uma surpresa, já que rabanetes também têm um gosto amargo, e alimentos com sabor amargo comumente estimular o fluxo de bile. Rabanetes são conhecidos por serem tanto antibacteriano e anti-fúngicos. Além disso, eles são uma boa fonte de vitamina C e potássio.

Outro alimento vermelho, tomates são bem conhecidos por seu alto teor de um carotenóide chamado licopeno. Um pigmento carotenoide é um. Semelhante ao beta-caroteno carotenóide que torna cenouras laranja, o licopeno é o que torna o tomate vermelho. O licopeno é distinguida pela sua protecção da glândula da próstata. Além disso, o licopeno é mais um antioxidante superior, dando-lhe um conjunto de qualidades protetoras para a preservação da boa saúde em geral, e designadamente no que impedem cancros. Reforçar a capacidade antioxidante dos tomates é o fato de que eles também são uma boa fonte de ambas as vitaminas A e C.

Como nota final sobre o que nós parecemos estar perdendo à medida que afirmam ter &'; limpas nossos pratos &' ;, deixe-me discutir o valor das cascas de cítricos e cascas. A maioria não consideraria terminar o conjunto da laranja – casca e tudo - que fica torcido cada assim belamente em cima de seu prato, mas deixe-me garantir-vos que não haveria valor definido em fazê-lo. Existe um elevado teor de pectina nas cascas não só de citrinos, maçãs, mas também. A pectina foi utilizada como um agente de gelificação para fazer compotas e geleias, mas há mais do que isso! Pectina actua como um pré-biótico, o que significa que é um precursor para a produção de estirpes de bactérias que saudáveis ​​habitate e exigem a função de sucesso do nosso vísceras. A pectina também impede a doença desagradável promover organismos conhecidos como patógenos de se ligar às paredes intestinais. As cascas de citrinos e maçãs também são extremamente alto teor de vitamina C, e uma alta fonte de fibra, reduzindo assim os níveis de colesterol no sangue.

Como nota final, é essencial para fazer menção da importância de comer como natural e orgânico quanto possível. Em relação às cascas e cascas de frutos, especialmente, os benefícios do consumo de eles podem também ser aniquiladas pelo facto de que eles são altamente absorventes de herbicidas e pesticidas vulgarmente utilizados na produção comercial de tais produtos
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