*** Manteiga: boa gordura ou Bad Fat

As pessoas são muitas vezes chocados quando vêem o quanto eu uso manteiga e comer em um dia. Mas eu sei a verdade real; A manteiga é uma gordura boa e pode realmente ajudar você a perder peso.

Infelizmente, as pessoas pensando manteiga não é saudável é um equívoco muito comum. As pessoas ainda pensam que as gorduras saturadas da manteiga e são a doença cardíaca razão é uma das principais causas de morte neste país (e agora em muitos outros países também). A verdade é que ele &'; s não as gorduras naturais que estão causando essa epidemia, é o açúcar, alimentos processados ​​e embalados e consumo excessivo de óleos refinados que estão causando tanta doença (e você pode adicionar o diabetes, colesterol alto e pressão arterial elevada para . esta lista também)

eu vou para este tema com muito mais detalhes no Capítulo Gorduras do Programa Sem Dieta, mas aqui estão algumas pepitas de informações para refletir:

1. Você sabia que durante o período de 60 anos 1910-1970, a proporção de gordura animal na dieta tradicional americana declinou de 83% para 62%?

2. Durante este mesmo tempo o consumo de manteiga despencou de 18 libras por pessoa por ano para 4 libras por pessoa por ano.

3. Durante os últimos 80 anos, o consumo de ingestão de colesterol da dieta aumentou apenas um por cento.

Então, onde está o problema? Por que toda a doença cardíaca?

1. Durante o mesmo período, a média de ingestão de óleos alimentares vegetais (margarina, gordura e óleos refinados) aumentou cerca de 400%.

2. Durante o mesmo período, o consumo de açúcar e alimentos processados ​​aumentaram em cerca de 60%

Esses são os fatos, mas não &'; s nunca mais prova do que os resultados que vejo com meus clientes e meus leitores. Quando as pessoas finalmente parar de comer margarina, óleos refinados, “ falso &"; manteigas, açúcar e alimentos processados, os seus foguetes céu saúde! (e pelo céu foguetes Quer dizer, fica melhor, melhora muito, eleva a novos níveis). Para não mencionar toda a gordura corporal eles perdem fora de seu corpo (agora isn &';? T que apenas um efeito colateral terrível)

It &'; s importante mencionar que a manteiga que eu uso é orgânico e alimentados com capim. Ele tem essa cor amarelo escuro bonito e não é branca como a maioria das manteigas convencionais. Ele passou por processamento mínimo e não adicionou hormônios de crescimento e antibióticos. Recebo toda a minha manteiga de www.grasslandmeats.com

Agora que eu lhe disse que a manteiga é ok para comer, aqui está uma receita de frango delicioso você pode desfrutar de:

(Lembre-se que o louco cientista em mim às vezes esquece-se de documentar os montantes exactos assim você pode precisar de brincar com isso um pouco)

frango com “. I &'; não tenho medo de manteiga &"; vestir

Ingredientes:

2 grandes peitos de frango (cerca de £ 1 de carne de frango)
6 colheres de sopa de manteiga suco de limão
derretido de 1/2 limão grande
1 /4 xícara de azeite
sal, pimenta e alho em pó a gosto

Como chegar:

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela grande. Seios temporada de frango com sal, pimenta e alho em pó. Cozinhe os peitos de frango em manteiga coberto em fogo baixo. Não deixe que a manteiga ficar marrom. Despeje o suco de limão em uma tigela separada. Lentamente, misture a manteiga derretida permanecendo como você agitar mistura. Em seguida, adicione lentamente o azeite de oliva como você agitar mistura. . Tempere com sal, pimenta e alho em pó

Uma vez que o frango esteja cozido, servido em um prato e despeje o “ vestir mistura &"; sobre seus peitos de frango cozidos

Don &';. t seja surpreendido se você é tentado a deitar esse curativo em seus vegetarianos e quase todos os outros item de comida que você pode pensar. It &';!. Delicioso s Art