Bloody Mary originalmente concebido para curar a ressaca

O Bloody Mary é normalmente servido na parte da manhã, simplesmente porque ele foi originalmente feito para curar ressacas. O nome mais provável refere-se à cor vermelha do sangue da bebida.

O Bloody Mary é um cocktail realmente popular que contém basicamente vodka, suco de tomate, e uma variedade de especiarias. É servido praticamente todo o mundo. O tradicional Bloody Mary é normalmente vodka, suco de tomate e molho Tabasco e /ou Worcestershire Sauce (na Inglaterra, geralmente conhecido como Worcester molho). Estes são adicionados principalmente de ânimo leve, especialmente o Tabasco. Muitas vezes, que é contado em gotas. Dependendo do tamanho do copo, você pode adicionar uma gota de leve, 2-3 gotas para picante médio, 4-5 gotas para um total wake-up e, geralmente, 6 ou mais gotas destrói, e você. Se o vidro é pequeno o suficiente, cinco a seis gotas poderia explodir algumas pessoas &'; s cabeças. O molho Worcestershire é uma versão mais suave e muito decente degustação da mistura de Tabasco que pode ser adicionado. Worcestershire Sauce Tabasco e são por vezes usados ​​em conjunto em cerca de 4 gotas de Worcester para uma queda de Tabasco. O Bloody Mary é mais tipicamente servido com um talo de aipo, e há uma variedade que pode conter uma pitada de aipo poder

O Bloody Mary está entre a bebida menos complicado para misturar, mas ao longo dos anos diversas variações vieram ao longo. Por um lado, há variedade no sabor de ambos vodka e suco de tomate. Eles são certamente a primeira base do aroma de um Bloody Mary. Se qualquer um desses dois ingredientes gosto sub-par ou estranho o Bloody Mary vai provar sub par ou estranho. Geralmente é mais sem sabor ou pura sua vodka e suco de tomate são a mais agradável o seu Bloody Mary será para a sua casa particular ou convidados restaurante /bar

Para manter a &';. Verdadeiro &'; Bloody Mary, embora uma variação, você também pode adicionar realmente pequenos níveis de consommé de carne ou caldo de carne, rábano, aipo, azeite, sal, pimenta do reino, pimenta caiena, suco de limão, sal de aipo, além de, naturalmente, sal e pimenta ..

O Bloody Mary compreensivelmente vai voltar para Paris em 1921 no The New York Bar (mais tarde conhecido como Harry &'; s New York Bar) em Paris freqüentado por Ernest Hemingway e incontáveis ​​americanos expatriados. Fernand Petiot que trabalhava no bar que é reconhecido por muitos como o inventor da bebida. O crédito é muitas vezes dado a George Jessel como o inventor da bebida Bloody Mary, em 1939, que parece ter feito isso com a metade de vodka e suco de meio tomate, uma proporção que é maneira fora da linha com as normas vigentes. E também existe uma história que Fernand Petiot inventou a bebida, sem rábano, no Regis Bar Santa em Nova York em 1934, no entanto, ele foi inicialmente chamado de &'; O &' Red Snapper ;. Fernand Petiot parece ter dito que George Jessel inventou a vodka e suco de tomate bebida básico, mas ele era o único que adicionou as especiarias

Em uma citação de A revista New Yorker em julho de 1964:. &Ldquo; Eu iniciei o Bloody Mary de hoje, &"; ele nos disse. &'; Jessel disse que o criou, mas foi realmente nada além de vodka e suco de tomate quando eu assumiu o controle. I cobrir o fundo do agitador com quatro grandes pitadas de sal, duas pitadas de pimenta preta, duas pitadas de pimenta caiena e uma camada de molho inglês; Eu, então, adicionar uma pitada de suco de limão e um pouco de gelo rachado, colocar em duas onças de vodka e duas onças de suco de tomate espesso, agitação, tensão, e despeje. Servimos um cem a cento e cinquenta Marys sangrento um dia aqui no King Cole quarto e nos outros restaurantes e salas de banquetes &';. &Rdquo; Assim, as primeiras Bloody Marys parecem ter incluído partes iguais vodka e suco de tomate sal, pimenta, pimenta de caiena, Worcestershire Sauce, e suco de limão.

A chamada Bloody Mary parece estar mais associado com o Inglês Queen Mary Primeira (muitas vezes chamado de Mary Queen of Scots) devido ao fato de, no Marian Perseguições, ela tinha cerca de 300 dissidentes religiosos queimaram com o jogo, ganhando-lhe o apelido de "Bloody Mary".

Se você é um Bloody Mary aficionado como eu, você teria tentado muitos tipos diferentes em muitos lugares numerosos. Meu caso de amor com Bloody Mary começou no antigo Oxford Hotel Bar em Denver, no meio dos anos 1970. Depois que o bar tinha fechado e também o público ido para casa, a equipe e artistas muitas vezes tinham sangrento Mart &'; competições &'; onde cada pessoa faria uma rodada seu caminho e todos favorito classificado seus favoritos. Pela sétima ou oitava rodada, nós &'; d votou nada. O Bloody Mary podem ter sido inventadas para curar ressacas, mas não é leve na criação de ressacas

A menos Bloody Mary favorito que me lembro foi em um lugar onde você &';. D espera que ele seja perfeito, como seu alimentos, La Plage na praia no norte de Goa, na Índia. It &'; s um exemplo de alguém ser demasiado inovador. Ele realmente tinha um monte de folhas na mesma. Eu adoro a sua comida, no entanto, o Bloody Mary, Ich. O famoso Salish Lodge acima dos Snoqualmie cai no estado de Washington tem um realmente decente e um pouco variável Bloody Mary chamado de Infusão Mary usando uma receita secreta de ervas e especiarias que são curados por dias em um grande frasco escondido atrás do bar. Mas noventa e cinco por cento do tempo eu &'; m servido um bom Bloody Mary

Há tantas formas e variações de &';. Designer e' Bloody Mary &'; s que a maioria tem que mudar seus nomes. Uma versão que é muito popular com os não-bebedores é referido como a Virgem Maria, simplesmente porque é um Bloody Mary com sem álcool. Para citar apenas alguns, há o Bloody Maria com Tequila, a Geisha sangrenta com Sake, o Pirata Sangrento com Rum, o Bloody Maureen com Guinness, o Bloody Molly com uísque irlandês, o escocês sangrenta com Scotch, o Bloody Oito ou Eight Bola com picante V8, eo Ruddy Mary com Gin.

O Bloody Mary pequeno-almoço de tempo clássico, ressaca cura de bebida é um vencedor infalível. Se ele &'; s feito direito, ele &'; s ligado para agradar, e há um monte de espaço para a experimentação. Isso faz com que seja um dos muitos grandes receitas de bebidas de todos os tempos. Mas se você estiver indo para experimentar muito, melhor ter um condutor designado.

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