Uma Breve Introdução ao Pizza

A pizza é um tipo de pão e tomate prato; muitas vezes servem com queijo que tem existido desde tempos imemoriais em cozinha mediterrânea e do Oriente Médio. O termo 'pizza' apareceu pela primeira vez "em um texto latino do sul da cidade italiana de Gaeta em 997 AD.
Em 16 Century um crocante foi referido como uma pizza. Um prato das pessoas pobres, que foi vendido no rua e não foi considerar como receita cozinha por muito tempo. Em 17 Century, a pizza foi coberto com a re d molho. Isso foi mais tarde substituído por óleo, tomates e peixes.
Estes flatbreads, como pizza são do Mediterrâneo área e outros exemplos de pães lisos que sobrevivem a este dia do antigo mundo mediterrâneo. pães lisos similares em outras partes do mundo incluem o indiano Paratha.
A palavra "pizza" é pensado para ter vindo da palavra pinsa Latina , o que significa pão achatado. A lenda sugere que os soldados romanos ganhou o gosto pela Matzoth judaica, enquanto estacionados em Roman Palestina ocupada e desenvolveu um alimento semelhante depois de voltar para casa. No entanto, uma recente descoberta arqueológica encontrou uma Idade do Bronze de pizza preservada na região de Veneto. Por a Idade Média essas primeiras pizzas começaram a assumir um visual mais moderno e bom gosto. Pizza é emergente no fast food em áreas urbanas da Índia. Com a chegada de pizza de marca, tais Pizza Hut e Domino &'; s de pizza no início e meados -1990, hoje que chegou a todos mais em todo cidades da Índia. Há alguma marca de pizza interna, como Smokin &'; s Joes e pop –. Tates
Pizzas consistem de farinha de trigo, fermento, tomate, cebola, sal e água. Para obter resultados adequados, dá-nos forte farinha com elevado teor de proteínas e carboidratos.
O grosso da pizza de
não é mais do que 3 milímetros e pizza deve ser cozido 60-90 segundos em um 485 graus Celsius (950 Fahrenheit) de pedra sobre com um fogo em madeira de carvalho. Quando cozido, deve ser crocante, macio e perfumado Restaurant  .;